兒童夏季飲食六大注意事項(xiàng) 讓寶寶健康過夏天
炎炎夏日,人體水分流失快、消化酶較少造成胃口低下,兒童亦是如此,可把家長們急壞了,那家長該如何準(zhǔn)備夏季兒童食譜呢?在飲食方面應(yīng)當(dāng)注意那些才能讓孩子們健康成長呢?
夏季兒童飲食該注意什么?
1、夏季兒童飲食需多補(bǔ)水
夏季氣溫高,孩子們易出汗,體內(nèi)水分流失快,容易出現(xiàn)口干舌燥等問題。因此,夏季兒童飲食補(bǔ)水是一大基本原則,可多食用水分充足的食物,例如:黃瓜、番茄、菜瓜、苦瓜、涼瓜、菱角、西蘭花、西瓜、圣女果、梨子、楊桃等瓜果蔬菜。
2、夏季注意補(bǔ)充湯水
夏天水份流失比較快,隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質(zhì)排出,所以夏季幼兒應(yīng)該多補(bǔ)充湯水,在補(bǔ)充水的時(shí)候,建議讓幼兒多吃些水果,或者是以湯類來補(bǔ)充,并且最好少量多餐。要注意補(bǔ)充水時(shí),白開水也不能喝多了,過量的水有可能會引起水中毒。
3、多補(bǔ)充些鹽分少吃糖
夏日,寶寶要補(bǔ)水同時(shí)也要補(bǔ)充鹽分。因?yàn)殡S著汗液的排除,寶寶體內(nèi)的鹽分也減少了。所以,夏季飲食要注意多吃些咸味的東西。夏季寶寶不宜多吃含糖量高的食物,甜食吃多了,會讓寶寶減少食欲,影響正常的飲食,還會帶來蛀牙等不好的影響。
4、多吃粥少吃冰
夏季炎熱,很多孩子喜歡喝冷飲,吃冰激凌。但是,兒童的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,黏膜血管及有關(guān)器官對冷飲的刺激尚不適應(yīng),多食冷飲,會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀。夏季進(jìn)食可以多吃些粥累稀釋,既可以生津止渴,又能夠補(bǔ)養(yǎng)身體。
5、夏季兒童飲食需多變換花樣和種類
夏季兒童飲食不能單一,需要多變換花樣,提高兒童的食欲,增加兒童對營養(yǎng)的吸收率。例如:早餐可一天喝粥、一天吃包子饅頭、一天吃面包等等,午餐和晚餐可葷素搭配、盡量每天變換菜式、做到全面營養(yǎng)。
6、 小心食物變質(zhì)
夏天食物容易腐爛,病菌就會趁虛而入,所以吃剩的食物要立即放進(jìn)冰箱;喝剩的奶粉隔一小時(shí)以后就不能給孩子喝了;盡可能控制做菜的量,最好給孩子每頓都吃新鮮菜,冰箱中食物吃第二頓時(shí)要注意煮透,因?yàn)楸渲幸矔a(chǎn)生有害菌,只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用,否則就會引起食物中毒,造成孩子腸胃功能的障礙。為了殺死冷藏食物中的細(xì)菌,在次日食用之前,應(yīng)將食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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