春節(jié)到 寶寶飲食原則和注意事項(xiàng)

就快要到我國(guó)的農(nóng)歷新年啦，在喜氣洋溢的春節(jié)期間，媽媽要學(xué)會(huì)科學(xué)控制和搭配學(xué)齡前兒童的飲食哦。因?yàn)樵谶^(guò)節(jié)的時(shí)候，孩子是最容易引起消化系統(tǒng)等等的疾病了哦。那么，要怎么辦呢？小編認(rèn)為首先就要從孩子過(guò)春節(jié)的飲食做起。

寶寶春節(jié)飲食原則

順應(yīng)氣候及體質(zhì)

小兒陰常不足，陽(yáng)常有余，冬季飲食對(duì)于正常的健康小兒來(lái)說(shuō)，應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰，無(wú)擾乎陽(yáng)”的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，最宜食用滋陰潛陽(yáng)、熱量較高的膳食?？梢远喑愿鞣N谷物、銀耳、木耳、豆腐、水果、蔬菜、淡水魚(yú)、瘦豬肉等清淡食品，也可食用一些養(yǎng)生粥，如銀耳大棗百合粥、沙參粥、枸杞粥、山藥粥。

另外，對(duì)于正處于添加輔食階段的小寶寶，媽媽們一定要按照從少到多，由稀到稠，由細(xì)到粗，有一種到多種的原則，逐步添加，不可因?yàn)檫^(guò)節(jié)就隨便給寶寶添加不曾吃過(guò)的輔食，以免損傷寶寶的脾胃。

飲食有節(jié)，定量定時(shí)

過(guò)年了，家人的團(tuán)聚、親戚朋友的相互探望，免不了一頓又一頓的聚餐。而在餐桌上天真可愛(ài)的寶寶往往會(huì)得到所有人的關(guān)愛(ài)，你一勺，我一口，結(jié)果就使寶寶撐著了。人體對(duì)食物的消化、吸收、輸布靠脾胃來(lái)完成，小兒脾常不足，吃得過(guò)飽便超過(guò)脾胃的承受能力，就會(huì)使食物無(wú)法及時(shí)消化，進(jìn)而影響了營(yíng)養(yǎng)的吸收和輸布，脾胃因承受過(guò)重，也會(huì)受到損傷。另外，過(guò)年期間寶寶喜愛(ài)的各種零食也是應(yīng)有盡有，很多寶寶整日零食不離口，一日三餐卻不正常進(jìn)食，這樣就會(huì)打亂胃腸消化的正常規(guī)律，使脾胃功能失調(diào)，消化能力減弱，食欲會(huì)慢慢減退，導(dǎo)致厭食、營(yíng)養(yǎng)不良等，有損寶寶的健康。所以，節(jié)日里不可放縱孩子，良好的飲食習(xí)慣一定要堅(jiān)持，零食可以吃，但不能打亂正常的飲食。

合理調(diào)配，食不可偏

春節(jié)期間，餐桌上噴香濃郁的菜品比較多，魚(yú)肉等也是頓頓不離，很多媽媽認(rèn)為這些都是有營(yíng)養(yǎng)的好東西，再加上過(guò)年就應(yīng)該吃這樣的食物，所以就會(huì)讓孩子多吃。這種做法是完全錯(cuò)誤的。食物的種類(lèi)多種多樣，所含營(yíng)養(yǎng)成分各不相同，谷類(lèi)含有糖和一定量的蛋白質(zhì)；肉類(lèi)中含有蛋白質(zhì)和脂肪；蔬菜、水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，只有這些食物相互搭配才能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。所以，即使是過(guò)年，寶寶的飲食也要以谷物為主，其他的只能做為輔助食物。其實(shí)，隨著生活水平的提高，只要是正常喂養(yǎng)的寶寶幾乎沒(méi)有缺營(yíng)養(yǎng)的，反而經(jīng)常存在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題，所以，媽媽根本不必在過(guò)節(jié)期間刻意給寶寶加營(yíng)養(yǎng)。

注意飲食衛(wèi)生

為了準(zhǔn)備過(guò)節(jié)，家中多半會(huì)大量采購(gòu)食物，造成食品在冰箱中囤積，導(dǎo)致食物新鮮度降低。另外，過(guò)年家中出入人口增加，冰箱開(kāi)門(mén)次數(shù)頻繁會(huì)使內(nèi)部溫度升高，無(wú)法維持標(biāo)準(zhǔn)的低溫，加之暖氣空調(diào)等的作用，室內(nèi)溫度大多在2 0℃以上，這個(gè)溫度非常適宜病菌繁殖，污染食物。如果寶寶不小心攝入了變質(zhì)或被污染的食物，就會(huì)生病，不利于寶寶的成長(zhǎng)。所以在節(jié)日期間，一定要注意飲食衛(wèi)生，不能讓寶寶吃生冷的食物；蔬菜、水果要買(mǎi)新鮮的，保存的時(shí)候要用保鮮盒；飲食以熟食為主，食物一定要熱透；生食熟食一定嚴(yán)格分開(kāi)放置，不能因?yàn)槊β稻秃鲆暎粚殞氁褂脝为?dú)的餐具。另外，不可給寶寶進(jìn)食野味，因?yàn)橐拔恫皇浅Ｒ?jiàn)的肉類(lèi)食物，其本身是異物蛋白，很可能引起寶寶過(guò)敏，品質(zhì)也多不在有關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)范圍之內(nèi)，安全隱患非常大。

除此之外，還有哪些注意事項(xiàng)是寶寶春節(jié)期間必須遵守的呢？

寶寶春節(jié)飲食注意事項(xiàng)

節(jié)日大餐讓素菜唱主角

天天吃雞、鴨、魚(yú)、肉會(huì)增加寶寶胃腸及腎臟負(fù)擔(dān)，這時(shí)候應(yīng)該讓“綠葉”當(dāng)主角。油菜、菠菜、芹菜、菜花都是去油膩的最佳菜肴。

南瓜、土豆、白薯富含碳水化合物，為寶寶身體提供熱量。黃豆、蠶豆、豆腐、豆皮里有植物蛋白和不飽和脂肪酸，對(duì)寶寶體格生長(zhǎng)育有好處。

合理安排上菜順序

家宴上菜最好先上涼菜，后上熱菜；如果是炒菜，先上咸口味的菜肴，這樣容易吸引寶寶的食欲；先寶寶吃甜味菜，可能會(huì)讓他失去胃口；油炸菜肴應(yīng)安排在餐中或大菜之前，不然可能會(huì)減弱孩子的食欲。

零食藏起大部分、留下小部分

過(guò)節(jié)不讓寶寶吃零食幾乎是不可能的，而且應(yīng)該讓寶寶體驗(yàn)一些過(guò)節(jié)的快樂(lè)。但是不能沒(méi)有限制。分給孩子零食前趁他不注意藏起大部分，給他留下小部分，一天吃一點(diǎn)，等小家伙吃完了自然不會(huì)吵著要了。而且節(jié)后的快樂(lè)情緒還會(huì)延續(xù)好幾天。

吃糖后多喝

寶寶吃糖當(dāng)然要控制，為了保持過(guò)節(jié)好氣氛，我會(huì)允許寶寶適當(dāng)吃一些糖。但同時(shí)，我還會(huì)給他準(zhǔn)備一杯白開(kāi)水，要么讓他喝了，要么讓他漱口，盡量減少糖對(duì)他牙齒的損害。

別強(qiáng)求孩子和大人一起吃飯

過(guò)節(jié)的時(shí)候?qū)殞毟矚g和小朋友一起吃飯。索性讓他們來(lái)個(gè)小聚餐，不過(guò)要家人輪番照顧他們，保證每個(gè)寶寶都吃飽、吃好。

在春節(jié)期間，媽媽要多多關(guān)注孩子的飲食哦。