哪些食物影響孕期鈣吸收？孕婦補(bǔ)鈣10原則

　　哪些食物會(huì)影響孕期鈣吸收呢？準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)鈣是眾所周知的，但是，你真的充分吸收了所補(bǔ)的鈣嗎？孕婦補(bǔ)鈣10原則，你知道有哪些嗎？快一起來看看吧。

　　孕婦補(bǔ)鈣10原則

　　每個(gè)孕婦都需要補(bǔ)鈣。這個(gè)毋庸置疑，你必須明確的就是，每個(gè)孕婦都需要補(bǔ)鈣。胎兒骨骼形成所需要的鈣完全來源于母體，因此，孕婦鈣的需要量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一般人，飲食中的鈣很難達(dá)到這個(gè)需要。

　　如果孕期鈣不足發(fā)生輕度的缺鈣時(shí)，可動(dòng)用母體骨骼中的鈣鹽，來保持血鈣的正常濃度。如果母體缺鈣嚴(yán)重了，就會(huì)造成肌肉痙攣，導(dǎo)致小腿抽筋或手足抽搐，還可導(dǎo)致孕婦骨質(zhì)疏松，引起骨軟化癥。

　　鈣補(bǔ)多了有沒有危害？很多孕婦在補(bǔ)鈣的同時(shí)又擔(dān)心，鈣補(bǔ)多了會(huì)不會(huì)有害？其實(shí)，只要飲食得當(dāng)，且遵醫(yī)囑或按照說明上的劑量補(bǔ)鈣，是不會(huì)造成過多的情況的。

　　當(dāng)然，補(bǔ)鈣絕對(duì)不是越多越好。鈣補(bǔ)多了，會(huì)造成高鈣血癥甚至腎結(jié)石，那往往是發(fā)生在沒有按照醫(yī)囑或說明書，私自服用大劑量鈣補(bǔ)充劑的人當(dāng)中。

　　另外注意一點(diǎn)的是，如果沒有足夠的維生素D，鈣是無法被人體吸收的。因此孕婦需要曬太陽獲得維生素D，如果維生素D不夠，可以服用少量補(bǔ)充劑，過多的話，會(huì)造成中毒。

　　鈣，不能自已亂補(bǔ)。如果孕婦了解正確的補(bǔ)鈣常識(shí)，是可以自己在藥店購買正規(guī)廠家的補(bǔ)鈣藥品或保健品。一般按照說明，注意用量，是可以很好的補(bǔ)鈣的。

　　一般來說，碳酸鈣的吸收力還是不錯(cuò)的，但制藥過程中鈣分子微粒的大小也會(huì)對(duì)吸收有影響。

　　補(bǔ)鈣應(yīng)該從備孕開始。最理想的補(bǔ)鈣時(shí)間是從準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候開始補(bǔ)鈣，孕前所需的鈣每天800毫克左右，食物中攝取量往往在400—600毫克左右，這時(shí)就需要每天額外補(bǔ)充200－300毫克的鈣劑。

　　準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣最遲不要超過懷孕20周時(shí)，因?yàn)檫@個(gè)階段是胎兒骨骼形成，發(fā)育最旺盛的時(shí)期。

　　服用多種維生素還用補(bǔ)鈣嗎？這是不以服用的種類為準(zhǔn)的，關(guān)鍵還是要看服用鈣的總量。我們的飲食結(jié)構(gòu)中鈣含量不算多，孕婦每天需要1200毫克的鈣。除了從食物中吸收，還要額外再服用600－800毫克的鈣劑。

　　少量多次比一次大量補(bǔ)要效果好。其實(shí)不僅僅是補(bǔ)鈣，任何營養(yǎng)素都是這樣。一次補(bǔ)大量的，會(huì)使吸收率降低。在吃鈣片的時(shí)候，可以選擇劑量小的鈣片，每天分兩次或三次口服。

　　鈣片飯前還是飯后吃？凡是含草酸、植酸的食物都會(huì)影響鈣的吸收，因?yàn)殁}容易與草酸、植酸等結(jié)合，變成不能吸收的物質(zhì)，因此補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)是在睡覺前或者兩餐之間。

　　骨頭湯根本不能補(bǔ)鈣。俗話說吃什么補(bǔ)什么，但這句話對(duì)骨頭湯補(bǔ)鈣可不適用。1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí)，湯中的含鈣量僅20毫克左右，要想靠骨頭湯補(bǔ)鈣，得喝幾十鍋才行。

　　因此，用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要。另外，骨頭湯中脂肪量很高，喝湯的同時(shí)也攝入了脂肪，喝太多易造成脂肪肝、肥胖等。所以補(bǔ)鈣千萬不要靠骨頭湯。

　　多喝酸奶或牛奶，多曬太陽，吃些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物。同時(shí)進(jìn)行一些戶外運(yùn)動(dòng)，享受日光浴，促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收。

　　那么，孕婦補(bǔ)鈣時(shí)不能吃哪些食物呢？哪些食物會(huì)影響鈣吸收呢？

　　5種食物影響孕婦鈣吸收

　　草酸：懷孕后，很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是，有些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。因此，建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下，去掉澀味后再烹飪。

　　植酸：大米和白面中所含的植酸，與消化道中的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對(duì)鈣的吸收。因此，孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會(huì)，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解；而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對(duì)鈣的吸收。

　　磷酸：正常情況下，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果孕媽咪過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10～20，這樣，過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

　　鈉：孕媽咪攝入過多鹽分會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收，同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉，而腎臟每天要把多余的鈉排出體外，每排泄1000毫克的鈉，就會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。

　　脂肪酸：脂肪分解的脂肪酸（尤其飽和脂肪酸）在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。因此，孕媽咪要合理安排好膳食，不要吃過于油膩的東西。

　　由此看來，孕婦補(bǔ)鈣是有很多講究需要注意的哦。