孕婦補(bǔ)鈣8種食物和影響鈣吸收的5種食物

　　孕婦補(bǔ)鈣吃什么好呢？在孕期，補(bǔ)鈣是一定不能少的。飲食補(bǔ)鈣是最長(zhǎng)見(jiàn)的補(bǔ)鈣方法，不過(guò)，準(zhǔn)媽媽要吃對(duì)食物哦。因?yàn)椋行┦澄飼?huì)影響鈣的吸收，要忌吃。

　　孕婦補(bǔ)鈣8種食物

　　燕麥：各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7。5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防孕媽鈣缺乏有益。不過(guò)，如果媽咪將燕麥和牛奶一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳哦！

　　豆腐干：經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜，不僅降低媽咪的脂肪攝入量，還能高效補(bǔ)鈣哦！

　　油菜：媽咪別認(rèn)為果蔬不能補(bǔ)鈣，實(shí)際上，不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中油菜的鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K，幫助媽咪提高補(bǔ)鈣效率。

　　蕓豆：每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，媽咪不妨將菜肴中的黃豆換成蕓豆，補(bǔ)鈣效果更佳哦！

　　泥鰍：同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。媽咪可以將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。

　　芝麻醬：芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。媽咪們?cè)谄饺张胝{(diào)時(shí)，不妨往其中加一些芝麻醬，調(diào)味的同時(shí)可以有效補(bǔ)鈣。

　　榛仁：榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。需要注意的是，堅(jiān)果類能量普遍偏高，媽咪切記不要過(guò)量食用。

　　牛奶：牛奶是孕媽咪不可缺少的營(yíng)養(yǎng)食物，也是鈣的好來(lái)源，喝250克（一袋）牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。

　　接下來(lái)，再來(lái)看看哪些食物會(huì)影響鈣吸收吧。

　　孕婦補(bǔ)鈣忌吃5種食物

　　草酸：很多孕婦在孕期都會(huì)注意開始多吃些蔬菜以及水果，但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物質(zhì)，這種物質(zhì)就是阻礙孕媽咪補(bǔ)鈣的罪魁禍?zhǔn)?。比如菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜，在這些蔬菜中都含有大量的草酸， 它會(huì)在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀，從而影響鈣的吸收。

　　所以孕婦補(bǔ)鈣期間，對(duì)于這些蔬菜水果最好是合理攝取，每天的攝取量不應(yīng)該超過(guò)500～750克，這樣才能均衡各種營(yíng)養(yǎng)的攝入量。而且在食用的時(shí)候也要注意，最好是將這些蔬菜放在水中焯過(guò)后再食用，這樣可以大大的減少蔬菜中的草酸含量。

　　植酸：在孕婦補(bǔ)鈣期間，含有植酸的食物也是不能多吃的，比如大米、白面：大米和白面等食物。在這些食物中植酸的含量可不少，它會(huì)與消化道中的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽從而大大降低人體對(duì)鈣的吸收。

　　孕婦在懷孕期間攝取這些食物的時(shí)候一定要注意，千瓦不可過(guò)量食用，而且在食用之前也最好是將大米用適量的溫水浸泡一會(huì)，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解。而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對(duì)鈣的吸收。

　　磷酸：像碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包等食物中普遍都含有過(guò)量的磷酸，這種物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重的影響到孕媽媽以及寶寶的健康。在正常情況下我們?nèi)梭w中的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果孕媽咪過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10～20，這樣，過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

　　鈉：食鹽絕對(duì)是孕婦補(bǔ)鈣期間必須要禁止的一種調(diào)味料，因?yàn)樵谑雏}中含有大量的鈉，它會(huì)直接影響到人體對(duì)鈣的吸收，而且還會(huì)導(dǎo)致人體骨骼中鈣質(zhì)的流失。這是由于我們?nèi)梭w的腎臟每天要把多余的鈉排出體外，在每排泄1000毫克的鈉的同時(shí)就會(huì)耗損26毫克的鈣，長(zhǎng)此以往就會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)缺鈣的情況。

　　脂肪酸：很多孕婦在懷孕期間都會(huì)通過(guò)吃一些含脂肪的食物來(lái)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，但孕婦補(bǔ)鈣期間對(duì)于這類食物一定要嚴(yán)加控制，否則的話也會(huì)影響到孕媽媽對(duì)食物中鈣質(zhì)的吸收。這類油脂食物中所含有的脂肪酸在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。

　　孕婦補(bǔ)鈣吃什么好？孕期補(bǔ)鈣必不可少，準(zhǔn)媽媽要吃對(duì)哦。