急性胰腺炎出院 3 天，飲食如何安排，能否放油？
我患急性胰腺炎住院治療15天，已出院3天。此癥？想得到怎樣的幫助：我患急性胰腺炎住院治療15天，已出院3天。此癥不是膽囊引起，請問能吃些什么食物？能不能放油？。
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回答2
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劉思德 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
消化內科
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急性胰腺炎出院后的飲食安排至關重要。要注意食物選擇、烹飪方式、進食量、飲食規(guī)律和營養(yǎng)均衡等。 1. 食物選擇：優(yōu)先選擇富含優(yōu)質蛋白、低脂肪、易消化的食物，如魚肉、雞肉（去皮）、豆腐、蛋清等。避免油膩、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡等。 2. 烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，減少油煎、油炸。 3. 進食量：遵循少食多餐原則，避免一次進食過多，加重胰腺負擔。 4. 飲食規(guī)律：定時定量進餐，避免暴飲暴食。 5. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的維生素、礦物質和膳食纖維，可多吃新鮮蔬菜和水果。 總之，急性胰腺炎出院后的飲食調整需要逐步進行，密切觀察身體反應。如有不適，及時就醫(yī)。
2025-03-30 20:11
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回答1
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，這位朋友，目前根據(jù)你的描述情況來看，是可以放油的，但是不可以放太多了建議您無需擔心，可以適量放油的，但是你生冷辛辣的食物需要兩個月后在吃
2016-01-26 20:29
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什么是急性胰腺炎? 急性胰腺炎是常見的急腹癥之一，為壺腹、膽總管、胰頭腫瘤或腫瘤壓迫導致胰管阻塞、胰管內壓力驟然增高和胰腺血液淋巴循環(huán)障礙等引起胰腺消化酶對其自身消化的一種急性炎癥。急性胰腺炎僅次于急性闌尾炎、急性膽囊炎、急性腸梗阻、胃十二指腸潰瘍急性穿孔等疾病，列為急腹癥的第5位。發(fā)病年齡以20~50歲青壯年為多，女性多于男性。急性胰腺炎按病因、病理特點和臨床表現(xiàn)的不同，有幾種不同的分類法，目前最常用的是1992年的亞特蘭大分類法，該分類法以臨床資料為依據(jù)，將急性胰腺炎分為急性間質性胰腺炎(輕型急性胰腺炎)和急性壞死性胰腺炎(重病急性胰腺炎)兩種。 查看全文»
