古熾明 副主任醫(yī)師
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長糯米和圓糯米的區(qū)別在于外觀不同、營養(yǎng)成分不同、適用人群不同、禁忌不同、口感不同等,但其功效基本相同,都具有補(bǔ)充營養(yǎng)、增加飽腹感、補(bǔ)鈣、補(bǔ)充能量、緩解尿頻等。但只能起到輔助改善作用,并不能用于疾病治療,所以伴隨身體不適癥狀時(shí),還要及時(shí)就醫(yī)。
一、區(qū)別
1、外觀不同:長糯米外觀是長形的,而圓糯米的外觀則是圓形。
2、營養(yǎng)成分不同:長糯米中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì),而圓糯米中淀粉含量并不是特別高。
3、適用人群不同:長糯米相對柔軟,容易消化,適合大多數(shù)人群。圓糯米較黏,不容易消化,一般不適合老年人和兒童。
4、禁忌不同:長糯米沒有禁忌人群,圓糯米的禁忌人群是胃腸功能不適者。
5、口感不同:長糯米口感相對甜一些,而圓糯米口感相對弱一些。
二、功效
1、補(bǔ)充營養(yǎng):兩者的營養(yǎng)價(jià)值都比較高,都可補(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng)物質(zhì)。
2、增加飽腹感:兩者都屬于主食類的食物,可增加飽腹感,緩解饑餓。
3、補(bǔ)鈣:長糯米和圓糯米中鈣元素含量比較豐富,還可增加體內(nèi)鈣元素,起到補(bǔ)鈣效果。
4、補(bǔ)充能量:兩者中所含的碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,可為機(jī)體提供一定能量。
5、緩解尿頻:糯米不僅可提升腎臟功能,還可起到收斂作用,有助于緩解尿頻癥狀。
吃糯米的同時(shí)可搭配蔬菜、水果等其他食物,能夠增加多種營養(yǎng)元素的攝入,對身體健康有好處。
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