古熾明 副主任醫(yī)師
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減肥期間是可以吃火腿腸的,但注意不能多吃,尤其不能在晚上睡覺前吃,原因如下:
1、導(dǎo)致消化不良:火腿腸中含有蛋白質(zhì)和脂肪,而且能量也不低,食用過(guò)多容易導(dǎo)致消化不良,尤其是在睡覺前食用。睡前胃要處于放空狀態(tài),若進(jìn)食火腿腸會(huì)讓胃持續(xù)消化食物得不到休息而出現(xiàn)問題,其中消化不良是常見的,此外也會(huì)因?yàn)橹径逊e而不利于減肥。
2、導(dǎo)致肥胖:火腿腸中除了肉還含有淀粉,淀粉進(jìn)入身體后會(huì)轉(zhuǎn)化為碳水化合物,而且以能量的形式堆積于身體中。不僅沒有減肥的效果,反而會(huì)增肥,尤其是在過(guò)多食用的情況下,能量堆積得更多。
3、添加劑多:火腿是加工食物,在制作的過(guò)程中為了增加口感會(huì)在里面加入各種調(diào)味品。一些調(diào)味品屬于高油高熱量,若過(guò)多食用火腿也會(huì)因?yàn)榛鹜戎械母鞣N調(diào)味品而導(dǎo)致減肥效果不佳。
減肥期間雖然可以適當(dāng)吃肉類,但要控制住量,盡量選擇高蛋白低脂肪的肉類,如瘦肉、雞肉、魚肉、牛肉等。
(責(zé)任編輯:余雅婷 )
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