古熾明 副主任醫(yī)師
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民間流傳著很多養(yǎng)胃秘方,總是出現(xiàn)白粥和紅薯的身影。如果問大家吃什么最養(yǎng)胃,相信大家也會說出這兩種食物。其實這兩種食物并沒有人們想象中那么養(yǎng)胃,非但無法養(yǎng)胃,還會傷胃,快來了解一下。
為什么說白粥和紅薯無法養(yǎng)胃?
先說白粥,白粥屬于半流質(zhì)的食物,它主要成分是淀粉,而且是糊化的淀粉。雖然好消化,但是如果長期喝白粥會讓腸胃功能退化,甚至患上萎縮性胃炎。白粥營養(yǎng)成分也比較單一,長期以白粥為食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。再說紅薯,中醫(yī)認(rèn)為紅薯性溫有暖胃的效果。但是暖胃和養(yǎng)胃不是一回事,如果本身就有胃火旺盛的情況,或者胃熱嚴(yán)重,再吃紅薯會讓不適癥狀加重,會影響胃部健康,胃酸分泌過多的人也不適合吃紅薯,會讓反酸問題更加嚴(yán)重。
還有哪些養(yǎng)胃食物是騙人的?
1、 牛奶
很多人認(rèn)為牛奶會養(yǎng)胃,但實際上有出入。熱牛奶會促進胃酸分泌,反而會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃部不適癥狀加重。尤其是胃病患者,不要總喝牛奶。
2、 蘇打餅干
有人認(rèn)為蘇打餅干是堿性的,吃蘇打餅干能夠中和胃酸起到養(yǎng)胃的作用。其實不然,正常情況下胃部是強酸性環(huán)境,大量的吃蘇打餅干會降低胃部環(huán)境酸性,反而會誘發(fā)胃部疾病。
3、 紅茶
有人說紅茶養(yǎng)胃,也有人說紅茶傷胃,其實都有可能發(fā)生。紅茶是發(fā)酵烘制而成的茶葉,能夠起到保護胃黏膜的作用。但是不能空腹喝茶,空腹喝茶很傷胃。
如何科學(xué)養(yǎng)胃?
1、 改掉暴飲暴食的習(xí)慣
經(jīng)常暴飲暴食會給胃帶來很大的負(fù)擔(dān),因為胃部的功能是暫存和消化食物,如果大量的食物堆積在胃部,胃部蠕動減慢,胃黏膜會遭到損害。要養(yǎng)成每頓飯吃八分飽的習(xí)慣,不要總是吃太多。
2、 注意個人衛(wèi)生
幽門螺旋桿菌是唯一能夠在胃中生活的細菌,它還會帶來許多胃部疾病。幽門螺旋桿菌可通過糞口和口口進行傳播,所以要注意個人衛(wèi)生,飯前便后要洗手,分餐進食,使用公筷。
3、 喝養(yǎng)胃茶
生活中有很多人有愛喝茶的習(xí)慣,如果腸胃不好有養(yǎng)胃的需求,可以喝養(yǎng)胃茶?!肚Ы鹨矸健分杏涊d了一個暖胃的食療方,其中就有丁香、猴頭菇、沙棘,我們可以準(zhǔn)備這三種材料,煮養(yǎng)胃茶喝。猴頭菇有養(yǎng)胃調(diào)胃的作用,能夠幫助人們修復(fù)胃黏膜,抑制幽門螺旋桿菌。沙棘不僅能夠健胃消食,而且還有保護心腦血管的功效。丁香也是如此具有溫中降逆、補腎助陽的作用。每天用養(yǎng)生壺煮一壺養(yǎng)胃茶,胃暖暖的很舒服。
(責(zé)任編輯:羅敏峴 )
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