古熾明 副主任醫(yī)師
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相信大家都吃過生菜,生菜可生吃,也可以熟吃,營養(yǎng)價值相當(dāng)高的,常吃能減肥瘦身,能保肝養(yǎng)肝,還能美容養(yǎng)顏。吃生菜居然有這么多好處,下面我們就具體來了解一下。
那么生菜到底有哪些營養(yǎng)功效呢?
生菜的營養(yǎng)功效一、減肥瘦身
因為生菜含有的水分量是非常高的,而且是一種低脂肪低熱量的食物,吃多了也不會出現(xiàn)身體肥胖的現(xiàn)象,并且生菜還含有豐富的膳食纖維,能夠增加飽腹感,可以減少進食量,并且可以促進腸胃的消化功能,能夠促進人體的代謝,所以特別適合減肥的人食用。
生菜的營養(yǎng)功效二、保肝護膽
生菜含有人體所需要的維生素和多種微量元素,能夠促進膽汁的分泌,而且能夠促進脂肪的消化吸收,能夠養(yǎng)胃護胃,可以避免消化不良和便秘的發(fā)生。生菜中的維生素能夠保養(yǎng)肝臟,可以促進肝細(xì)胞的自我修復(fù)功能。
生菜的營養(yǎng)功效三、促進睡眠
生菜含有一種叫做萵筍素的營養(yǎng)物質(zhì),這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進睡眠和鎮(zhèn)痛,并且還能夠降低血壓,對于神經(jīng)衰弱有一定的療效?;加猩窠?jīng)衰弱的人在平時可以多吃生菜,有很好的調(diào)節(jié)效果。
生菜的營養(yǎng)功效四、利尿通便
生菜含有的甘露醇營養(yǎng)成分被醫(yī)學(xué)運用,作為利尿劑,有很好的利尿功效,而且生菜含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動功能,能夠促使腸道內(nèi)的殘留物質(zhì)滲出排出,對于便秘有很好的防治效果。
生菜的營養(yǎng)功效五、保護眼睛生菜含有豐富的維生素a還含有豐富的維生素e以及胡蘿卜素,在平時多吃生菜能夠保護眼睛,能夠明目護肝,而且能夠緩解眼睛的疲勞干澀等癥狀,有利于視力的保護。
生菜的營養(yǎng)功效六、排毒養(yǎng)顏
因為生菜中的維生素c和水分含量是相當(dāng)高的,還含有人體所需要的多種微量元素,在平時多吃蔬菜,能夠給皮膚補充水分,可以滋潤保養(yǎng)皮膚,還能夠促進消化,可以促進人體的新陳代謝,能夠美容和排毒養(yǎng)顏。
生菜的營養(yǎng)功效七、預(yù)防三高
生菜含有豐富的維生素和膳食纖維,而且還含有多種礦物質(zhì),并且還有大量的萵苣素,對于三高疾病有很好的預(yù)防效果。
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文章關(guān)鍵詞: 生菜的營養(yǎng)價值 生菜的功效 生菜
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