古熾明 副主任醫(yī)師
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順應(yīng)春季的特點(diǎn),此時(shí)應(yīng)該是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié),要多吃一些養(yǎng)陽(yáng)的食物,全面的為身體攝入營(yíng)養(yǎng),盡量不要挑食和偏食,春季需要遵循的飲食原則都有哪些呢。
春季需要遵循哪些飲食原則?
1、要注意飲食的多樣化
不同的食物所含有的營(yíng)養(yǎng)元素是不一樣,要全面的為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),做到食物的多樣化。早餐要吃得豐富一些,最好要達(dá)到三種以上,每天至少要攝入12種簡(jiǎn)單的食物,最好粗細(xì)搭配,成年人每天至少要攝入50克粗糧,不能吃一些高糖高油脂以及油炸的食物,粗糧里面含有大量的膳食纖維,對(duì)于胃腸道功能比較弱的人群來說要少吃。
2、適當(dāng)?shù)某砸恍┮安?/p>
一般深色的蔬菜和水果含有的抗氧化物質(zhì)以及維生素會(huì)更多,到了冬天各種蔬菜和水果紛紛上市比如香椿、韭菜等,另外也可以選擇薺菜或者面條菜等。
3、盡量少吃動(dòng)物類的食物
動(dòng)物類的食物里面含有大量的脂肪、礦物質(zhì)以及維生素,千萬(wàn)不能攝入太多,不然會(huì)增加脂肪的攝入,導(dǎo)致身體的肥胖。要適量的攝入動(dòng)物的肝臟,比如豬肝或者雞肝里面含有大量的維生素a、鐵和鋅,但是成年人每天攝入動(dòng)物內(nèi)臟要控制在50克。對(duì)于心腦血管疾病的人群來說要少吃一些動(dòng)物肝臟,選擇低膽固醇以及低脂肪的食物,做好粗細(xì)搭配。
4、要巧妙的安排一日三餐
要保證充足營(yíng)養(yǎng)的早餐不僅能過保證身體的健康,同時(shí)也可以提高工作和學(xué)習(xí)效率,早餐千萬(wàn)不能馬虎。每頓飯不能吃得過飽,7分飽即可,避免暴飲暴食。另外要多動(dòng)少坐,春天是戶外活動(dòng)最佳的時(shí)間段,不僅可以欣賞大自然,同時(shí)也可以呼吸新鮮的空氣,鍛煉身體。
溫馨提示
春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié),應(yīng)該進(jìn)行戶外活動(dòng),每天至少要有40分鐘的有氧運(yùn)動(dòng),每周至少要達(dá)到3~4次的運(yùn)動(dòng)量,每天要保證攝入1500毫升的水,要及時(shí)調(diào)整不良的飲食結(jié)構(gòu),全面的攝入營(yíng)養(yǎng),避免挑食和偏食,多吃新鮮的蔬菜和水果,要養(yǎng)成定時(shí)大便的好習(xí)慣,多吃富含膳食纖維的食物,早餐是必不可少的,每天早晨可以出去半個(gè)小時(shí)的時(shí)間來運(yùn)動(dòng),這樣可以提高心肺功能。
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