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胃炎
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腸胃不好如何食療

2017-11-03 14:09:06      

板栗燉母雞

原料:板栗500克,柴母雞1只(農(nóng)村散養(yǎng))約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。

制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內雜,剪去爪尖,洗凈,切成塊待用。再將板栗洗凈,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝去皮殼。最后在鍋內裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛后加食鹽適量即可。

功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。

桂圓松子仁湯

原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。

制法:將桂圓去殼后洗凈,松子仁洗凈,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成。

功效:桂圓肉能補脾益胃、養(yǎng)血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺。兩者共食,更能起到養(yǎng)胃滋補的作用。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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