古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
紅棗是很好的補(bǔ)血食物,吃紅棗可以提高人體免疫力、降低膽固醇,但是當(dāng)吃紅棗并不能很好的發(fā)揮它的功效,下面介紹紅棗6大養(yǎng)生吃法,讓營(yíng)養(yǎng)翻倍。
1、紅棗菊花粥
材料:紅棗50克、粳米100克、菊花15克,
做法:上述材料一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖調(diào)味食用。
2、紅棗茶
材料:紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。
做法:1、將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;2、把茶葉過(guò)慮掉,飲煮好的茶汁即可。
功效:補(bǔ)血,健脾胃。
3、紅棗木耳湯
材料:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。
做法:將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。
用法:每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。
功效:適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。
注意:濕痰及積滯者不宜多食。
4、七錦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:先將桂圓去殼,紅棗洗干凈去核,銀耳發(fā)透后去雜質(zhì),糯米淘干凈后放入鍋內(nèi),然后加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、紅糖,煮成粥即可。
5、羊乳紅棗粥
原料:300毫升羊乳、15個(gè)紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。
做法:先將生曬參切成片、紅棗去核,然后將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內(nèi),加入適量水,用旺火煮30分鐘,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
6、芝麻龍眼粥
原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法:先將龍眼與紅棗去核,洗干凈備用,然后將淘干凈的糯米放入鍋內(nèi),加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可。
四類(lèi)人卻不宜吃紅棗
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿(mǎn),嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛(ài)上火的人
這類(lèi)人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門(mén)留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
糖尿病患者
大棗含糖量較多,會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
文章關(guān)鍵詞: 不宜吃紅棗人群 紅棗養(yǎng)生吃法 紅棗
紅棗是生活中常見(jiàn)的一種食材,可以緩解失眠、煩躁、氣血不和、手腳冰涼、臉色蒼白、痛經(jīng)、抵抗力下降的人群,紅棗雖好但并不適合所有的人。詳細(xì)>>
紅棗的價(jià)格低廉,是我們生活中較為常見(jiàn)的食品,而且它的營(yíng)養(yǎng)成分比較高,合理食用的話,還具有治療疾病的作用。紅棗可以用來(lái)煮粥喝,也可以用來(lái)泡……詳細(xì)>>
紅棗是比較常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),很多人都知道紅棗有補(bǔ)血的效果,對(duì)于貧血的人來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃紅棗有很好的治療作用。而紅棗除了補(bǔ)血,還有很多其他的……詳細(xì)>>
紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值都很高的食物,富含維生素、糖類(lèi)物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及三萜類(lèi)化合物和環(huán)磷酸腺甙等有益成……詳細(xì)>>
眾所周知紅棗具有雙補(bǔ)的功效,里面含有大量的維生素以及礦物質(zhì),只要堅(jiān)持吃不僅僅能夠美容養(yǎng)顏,也可以提高抵抗力和免疫力,不同吃紅棗的方法功效……詳細(xì)>>
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擅長(zhǎng):糖尿病及其并發(fā)癥和垂體-腎上腺疾病、甲狀腺相關(guān)性疾病、痛風(fēng)等代謝性疾病的診療。詳細(xì)>>
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