如何正確保存中藥材確保藥效

中藥該如何保存？中藥如果保存不當(dāng)，會(huì)失了藥效，讓治療效果大打折扣。那么應(yīng)該如何儲(chǔ)存中藥呢？

中藥的儲(chǔ)存方法

一般來說，藥材最好放冰箱內(nèi)保存，特別是貴重藥材，比如冬蟲草、燕窩，既可防蟲又防潮。

防蟲蛀霉變，利用“對(duì)抗同貯法”合理搭配藥材，如用花椒、八角、玉桂等具有辛辣香味的藥材和某些藥材放在一起可起到防蛀防霉作用，如花椒與蛤蚧、海馬同貯；丹皮與淮山、白術(shù)同貯等。

防潮，一些藥材先曬干去除水分，再放入密封的瓶蓋進(jìn)行保存，以防止變色走味，但北芪、陳皮、當(dāng)歸、淮山（山藥）不宜在陽光下暴曬，北芪、淮山暴曬會(huì)使藥材改變顏色，可用

“焙干”的方法進(jìn)行干燥；陳皮、當(dāng)歸暴曬會(huì)使藥材氣味散失，宜存放于冰箱。

以上是一些基本的儲(chǔ)存方法，那么一些名貴的中藥材該如何存放呢？

參類藥材：參類藥材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等，因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等，所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。也可用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長時(shí)間。

冬蟲夏草：墊上防潮紙，防霉。冬蟲夏草容易生霉，因此一般將其放在通風(fēng)陰涼處晾干后，裝入木盒，墊上防潮紙（如煙盒中的防潮紙），置于干燥處或放入生石灰箱內(nèi)，以免生霉；或者裝入雙層塑料袋密封，置于冰箱內(nèi)冷藏；也可用紙包好冬蟲夏草和木炭，再放些丹皮，并密封。此外，藏紅花與冬蟲夏草一起存放于低溫干燥的地方，可使冬蟲夏草長時(shí)間不變質(zhì)。

阿膠：用生石灰密封，防碎裂。愛美的女士家中會(huì)備點(diǎn)阿膠、鹿角膠、龜板膠，這類中藥比較“嬌嫩”，遇熱、遇潮容易軟化，而在干燥寒冷處又易碎裂，因此要小心保存。可將其用油紙包好，埋入谷糠中密閉貯存，使外界濕空氣被谷糠吸收，從而起到保護(hù)藥物的作用。也可將其裝入雙層塑料袋內(nèi)封口，置陰涼干燥處保存。夏季最好放于密封的生石灰缸中。

鹿茸：鹿茸要放在一個(gè)通風(fēng)的地方，然后用布包一些花椒放在旁邊。也可噴灑少量95%藥用酒精或50°左右的白酒密封貯存。如果保存得當(dāng)，三五年內(nèi)鹿茸的藥效是不會(huì)發(fā)生變化的。

藏紅花：是著名的活血中藥，它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤，因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi)，置于陰涼處保存。

已經(jīng)煎好的中藥該如何保存

中藥都是具有一定的時(shí)效性的，所以一定要在規(guī)定的時(shí)間服下，否則不僅不能夠治療身體的疾病，甚至還有可能出現(xiàn)副作用，危害身體的健康。那么已經(jīng)煎好的中藥液應(yīng)該如何保存呢？

1、真空密封包裝方法

這種保存方法是最常見的一種，一般都會(huì)在包裝中注明保質(zhì)期和保存的方法。但是目前國家并沒有相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范，所以會(huì)出現(xiàn)不同醫(yī)院或者是藥店煎煮出來的相同藥物保質(zhì)期不一樣。

如果發(fā)現(xiàn)中藥的密封真空包裝袋鼓起來了，或者是中藥變味了，那么就說明已經(jīng)變質(zhì)了，千萬別喝。

如果是密封真空包裝的，那么最好在冷藏室中保存，保存的時(shí)間最好不要超過一周，如果超過了一周的時(shí)間，那么最好檢測一下是否變質(zhì)，在食用之前最好用開水重新煮沸之后再服用。

2、自帶器皿保存方法

如果是使用患者自己提供的器皿來盛放中藥，那么最好不要喝隔夜的中藥，就算是放在了冷藏室，那么也不要超過三天，否則很容易出現(xiàn)中藥藥液變質(zhì)，影響療效甚至出現(xiàn)副作用。

建議各位在購買的時(shí)候，酌量購買。如果已經(jīng)儲(chǔ)存，記得經(jīng)常查看，以免中藥失效。