古熾明 副主任醫(yī)師
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中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶文化歷史悠久,喝茶也是不少人休息時(shí)的一種消遣。喝茶的好處有很多,但也有講究,如果喝的時(shí)間不對(duì),反而可能有損健康。下面介紹喝茶的禁忌跟冬季適宜喝的茶。
喝茶的時(shí)間最好避開(kāi)四個(gè)時(shí)間段
空腹時(shí)
因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多,從而會(huì)使某些人產(chǎn)生亢進(jìn)的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。這被稱(chēng)為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,可以口含糖果或喝些糖水來(lái)緩解。相對(duì)年輕人來(lái)說(shuō),老人的腸胃更為脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。因?yàn)檫^(guò)多的鞣酸會(huì)刺激胃腸黏膜,從而導(dǎo)致病情加重,有的還會(huì)引起消化不良或便秘。
喝醉時(shí)
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。對(duì)心腎功能較差的老人來(lái)說(shuō),酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進(jìn)食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
睡覺(jué)前
茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至導(dǎo)致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。并且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。
服藥期
有些患慢性病的老人需要長(zhǎng)期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用,因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時(shí)也不宜喝茶。
冬天喝什么花茶好?
1、黃芪紅茶
原料:黃芪15克、紅茶3克
做法:將黃芪放入鍋中,加入適量的清水煮大約15分鐘;再放入紅茶,同黃芪一起煮約5分鐘左右,即可取茶湯飲用。
功效:黃芪有補(bǔ)氣生陽(yáng)、調(diào)和脾胃、潤(rùn)肺生津等功效,可補(bǔ)氣健胃,改善身體虛弱的狀況。紅茶有益氣補(bǔ)陽(yáng)、生熱暖腹等作用,在冬天喝能夠增強(qiáng)人體的抗寒能力。
2、玫瑰普洱茶
原料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量
做法:將普洱茶放入茶杯中,倒入煮沸的開(kāi)水,沖泡后將第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花,倒入開(kāi)水沖泡,待水溫度稍微變涼,加入適量蜂蜜調(diào)勻后即可飲用。
功效:玫瑰花的功效與作用極多,與普洱茶一起沖泡飲用,不僅芳香怡人,還能疏解胸悶、氣煩的癥狀,對(duì)于緩解緊張、抑郁的情緒均有不錯(cuò)的效果。此外,冬天喝普洱茶還有暖胃的作用。
3、玫瑰蜂蜜茶
原料:玫瑰花6朵、紅茶1小包、新鮮檸檬1片、蜂蜜適量
做法:鍋倒入適量冷水,煮開(kāi)之后放入紅茶包,浸泡大約6分鐘;再放入玫瑰花,繼續(xù)用小火煮沸;水開(kāi)后關(guān)火,加入新鮮檸檬片和蜂蜜,調(diào)勻后即可飲用。
功效:玫瑰花與蜂蜜通用,可調(diào)理血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)于一到冬天就因血?dú)獠蛔愣帜_冰冷的女性很有幫助;此外,還可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、消脂減肥。
4、紅棗枸杞茶
原料:紅棗25克、枸杞20克、紅糖適量
做法:將紅棗與枸杞一同放入鍋中,倒入適量的清水煎煮;待紅棗煮至變軟后,加入紅糖,調(diào)勻后即可飲用。
功效:紅棗有健脾和胃、養(yǎng)肝補(bǔ)血等作用,特別適合脾胃虛弱的人在冬天食用。紅棗與枸杞同用,可養(yǎng)血補(bǔ)血、治療體質(zhì)虛寒,還能增強(qiáng)女性的體能。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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