古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蜂王漿被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是世界上唯一可讓人類(lèi)直接服用的高活性成分營(yíng)養(yǎng)品,它因?yàn)橛卸喾N功效而被大眾所青睞。但是怎么吃蜂王漿最好,才能發(fā)揮其功效呢?
蜂王漿(royal jelly),又名蜂皇漿、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲(chóng)的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲(chóng)的食物。蜂王漿是高蛋白,并含有維生素B類(lèi)和乙酰膽堿等。
蜂王漿的功效
蜂王漿目前普遍公認(rèn)的主要作用有:
1、 輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類(lèi)推理得來(lái),胰島素樣肽類(lèi)是治療糖尿病的特效藥物。
2、 抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用,它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、 降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、 控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來(lái)自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
蜂王漿的藥理作用
經(jīng)國(guó)內(nèi)外多年科研和醫(yī)學(xué)臨床實(shí)踐證明,蜂王漿對(duì)人類(lèi)醫(yī)療、保健等具有奇特的功效。
(1)改善營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充腦力:蜂王漿中含有大量的營(yíng)養(yǎng)素,經(jīng)常食用能改善營(yíng)養(yǎng)不良的狀況,治療食欲不振、消化不良,可使人的體力、腦力得到加強(qiáng),情緒得到改善。
(2)提高人體免疫力:蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用蜂王漿一段時(shí)間后,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其它疾病的機(jī)率減少了。
(3)預(yù)防治療心腦血管疾病:長(zhǎng)期服用蜂王漿對(duì)三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
(4)治療貧血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì),有強(qiáng)壯造血系統(tǒng),使骨髓造血功能興奮等作用,臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
(5)消炎、止痛、促進(jìn)傷口愈合:蜂王漿中的10-HDA,即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長(zhǎng)。醫(yī)學(xué)臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條,用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面,其止痛、消炎,改善創(chuàng)面血循環(huán)及營(yíng)養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。
(6)預(yù)防癌癥:實(shí)驗(yàn)表明,蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散,使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化,對(duì)癌癥起到很好的預(yù)防作用。
(7)蜂王漿是一種很好的美容劑:由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),還含有SOD酶,并有殺菌作用,是一種珍貴的美容用品,長(zhǎng)期使用,皮膚紅潤(rùn)、光澤、倩麗。
(8)增強(qiáng)食欲及吸收能力:對(duì)肝臟和腸胃功能均有調(diào)節(jié)作用。
蜂王漿怎么吃最好
掌握蜂王漿的使用時(shí)間非常重要,早上或者晚上,空腹食用,可以讓蜂王漿的蛋白質(zhì)成分,讓身體更容易,更輕松的吸收,所以要空腹,是為了擁有充足的消化液來(lái)分解蜂王漿,如果胃內(nèi)有大量的食物,就造成了蜂王漿養(yǎng)分的流失和吸收。
飯后服用會(huì)由于腹內(nèi)有大量食物存在,占用大量的消化液,食物也會(huì)阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外,蜂王漿與胃中存留食物相混合也會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。由于蜂王漿有怕光怕熱的特性,所以最為忌諱開(kāi)水沖服。
掌握蜂王漿的使用方法很重要,蜂王漿怕熱,所以不能用開(kāi)水喝,容易造成營(yíng)養(yǎng)流失,蜂王漿放入口中含服,慢慢咽下,使人體充分吸收,也可以用溫水送服。
每天早晚各一次,空腹服用,如用于保健,每次3—5克(塑料勺1勺),如用于對(duì)某種疾病的輔助治療,每次用塑料勺吃?xún)缮住?/p>
其實(shí)專(zhuān)家對(duì)于“蜂王漿怎么吃?”這個(gè)問(wèn)題,是建議采用舌下含服的方法,這樣可以首先通過(guò)舌下腺吸收其中一部分,慢慢咽下,使人體充分吸收,或者用溫開(kāi)水送服,這樣可以避免大量營(yíng)養(yǎng)成分遇熱損失。
蜂王漿的服用劑量把握好,老年人初次服用蜂王漿,不要過(guò)量,控制在5克內(nèi),否則營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,身體承受不了,然后習(xí)慣了可以加大劑量,日服保證20克內(nèi),如果感覺(jué)身體舒服,堅(jiān)持服用就好,能增加身體免疫力,減少疾病的發(fā)生。
蜂王漿的保存注意事項(xiàng):
蜂王漿應(yīng)在低溫、避光和密封條件下保存,購(gòu)買(mǎi)的蜂王漿,一般是保存在-18℃以下的冷庫(kù)或低溫冰箱內(nèi),不要使用金屬類(lèi)或透光的玻璃類(lèi)容器,可以放到陶瓷容器里面。
哪些人不宜喝蜂王漿
(1)過(guò)敏體質(zhì)者。即平時(shí)吃海鮮易過(guò)敏或經(jīng)常藥物過(guò)敏的人。因?yàn)榉渫鯘{中含有激素、酶、異性蛋白。
(2)長(zhǎng)期患低血壓與低血糖者。蜂王漿中含有類(lèi)似乙酰膽堿的物質(zhì),而乙酰膽堿有降壓、降血糖的作用。
(3)腸道功能紊亂及腹瀉者。因蜂王漿可引起腸管強(qiáng)烈收縮,誘發(fā)揚(yáng)功能紊亂,導(dǎo)致腹瀉、便秘等癥。
(4)手術(shù)初期及婦女懷孕時(shí)。術(shù)后病人失血過(guò)多,身體嚴(yán)重虛弱,此時(shí)服用蜂王漿,易致五官出血。蜂王漿還能刺激子宮收縮,影響胎兒的正常發(fā)育。
(5)凡肝陽(yáng)亢盛及濕熱阻滯者,或是發(fā)高熱、大吐血、黃疽性肝病者,均不宜服用蜂王漿。
(6)10歲以下兒童不宜飲用。兒童處于發(fā)育高峰周期,體內(nèi)的激素分泌處于復(fù)雜的相對(duì)平衡狀態(tài),而且供應(yīng)較為充足,蜂王漿內(nèi)含有極少量的激素,如果飲用,有可能導(dǎo)致兒童微妙平衡的激素分泌失衡,進(jìn)而影響到兒童的正常發(fā)育,可能導(dǎo)致巨人癥。但是如果兒童自身發(fā)育不全可少量飲用,以促進(jìn)平衡發(fā)育,一旦平衡后即可停止飲用。成人屬于激素缺乏狀態(tài),同時(shí)發(fā)育停止,飲用蜂王漿則屬于補(bǔ)充不足。
蜂王漿怎么吃最好,您了解了嗎?
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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