教你如何科學(xué)吃甜食 自制夏季清涼甜品

　　甜食一直以來都受到廣大女性朋友們的喜歡，雖然很多女孩子都怕胖，但是卻總拒絕不了甜品帶來的誘惑。的確甜食能帶給我們好的味蕾跟享受，但過度食用也會對女性朋友的危害很大，非常不利于養(yǎng)生保健。那么，如何健康吃甜食呢？下面小編推薦幾款夏季清涼甜品。

　　過度吃甜食危害大

　　1、發(fā)胖

　　女性朋友吃太多甜食，身體容易發(fā)胖，因為過量的糖會自行轉(zhuǎn)化成脂肪，影響正常的食欲，妨礙維生素等其他營養(yǎng)成分的攝入，從而使脂肪堆積、身體變胖。

　　2、膽結(jié)石

　　女性吃甜食過多還會導(dǎo)致膽結(jié)石，因為過量的糖會刺激胰島素的分泌，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸代謝失調(diào)，容易出現(xiàn)膽結(jié)石。

　　3、陰道炎

　　婦科專家表示，女性患陰道炎，不注意個人衛(wèi)生是一個重要因素，但還有一個重要因素就是嗜吃甜食。女性食糖較多會令血糖或尿糖偏高，導(dǎo)致陰道內(nèi)糖 原增加，酸度增高，繼而發(fā)生念珠菌性陰道炎。現(xiàn)在的甜味食品大都含有非常多的糖分，經(jīng)常吃甜食的女生很容易糖分過量，患病的幾率也就非常高了。在臨床診斷中，許多容易得婦科病的女性，其血糖或尿糖都明顯高于正常水平，當90%的患者在減少日常糖分攝入量后，一年內(nèi)念珠菌性陰道炎的感染或復(fù)發(fā)便明顯減少，這說明糖分攝入量與念珠菌感染關(guān)系非常密切。

　　4、乳腺癌

　　女性甜食攝入過多會促進乳腺癌的發(fā)展，因為大量的攝入甜食，體內(nèi)的胰島素分泌就會增加，而早期乳腺癌的發(fā)生正需要大量的胰島素，這樣就會促進乳腺癌細胞的生長繁殖。

　　那么該如何科學(xué)吃甜食呢？

　　1、首先要了解糖。糖是一種產(chǎn)能營養(yǎng)素，稱為碳水化合物。它可以以最快的速度透過血腦屏障，為大腦供能。這就是為什么在爬山累了的時候，吃一塊含糖量高的能量棒，就能馬上精神倍兒爽的原因。

　　2、吃多少合適。我們都知道糖吃多了不好，但是總要有個量。經(jīng)過計算，60kg的成年人一天可攝入60g左右的糖，15歲左右的孩子每天的糖攝入量應(yīng)控制在40g以內(nèi)。當然你要知道，這些糖很多都是在不知不覺中吃入身體里的，所以不要覺得量還不少。

　　3、吃糖的時間。不要在飯前吃，也不要在飯后。因為吃飯的時候會吃大量的主食，主食本身就有升高血糖的作用，所以在這個時段吃糖，會加重胰腺的負擔(dān)。因此，可在兩餐之間，工作勞累的時候適當補充些糖分。

　　4、不宜吃糖者。不是所有的人都適合吃糖，例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃腸功能弱的人就不適合吃糖。

　　總而言之，我們建議吃甜食的原則應(yīng)該是：低血糖時適量補糖、運動前吃甜食、頭暈惡心時適當補充、疲勞饑餓時適當補充，并且要優(yōu)先選水果。另外，每天只可吃1次甜食，并且甜食不要咀嚼太久，因為這對牙齒不好。

　　幾款夏季清涼甜品推薦

　　黃瓜三絲湯

　　做法：黃瓜去皮洗凈，切成粗絲，入泡菜絲、海帶煮成的鮮湯中煮沸即可。

　　營養(yǎng)：此湯為夏令適口的家常湯菜，清淡鮮美，可生津止渴，補充人體鹽分，佐餐、解暑均宜。

　　西米木瓜奶露

　　做法：先將西米洗凈，用清水浸約1小時，晾水備用;木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小塊，用榨汁機榨成木瓜汁，備用;冰糖搗碎，加入鮮奶，慢火煮熱至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分鐘后，再加入木瓜汁，拌勻熄火，可熱食，亦可待冷后，放入雪柜，冷凍后進食。

　　營養(yǎng)：木瓜含豐富維生素A和C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。有明目清熱，去腸熱，通大便的功效。

　　南瓜豆?jié){汁

　　做法：老南瓜切塊，用橄欖油加少許鹽炒一下，或切塊蒸熟，和豆?jié){一起攪拌成濃汁，再煮熟即可。

　　營養(yǎng)：南瓜營養(yǎng)豐富，夏日有助于清腸解熱。