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羊肉蘿卜湯溫胃散寒

2013-12-26 08:41:08      家庭醫(yī)生在線(xiàn)


蘿卜羊肉湯

材料:羊腩肉750克、白蘿卜500克

做法:將羊腩肉(750克)洗凈,切成粗絲,白蘿卜(500克)洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

功效:補(bǔ)中益氣、溫胃散寒。

(責(zé)任編輯:鄧美如 )

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