古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
飲食不僅可以強(qiáng)身健體,而且在一定情況下,選擇最佳食物,可以緩解心理壓力和負(fù)擔(dān)。
在遇到不順心的事、性情急躁、脾氣不好時(shí),選擇含鈣多的食物,具有安定情緒的效果。像牛奶、乳酸等乳制品,以及小魚干等,都含有豐富的鈣質(zhì),吃后會(huì)有比較明顯的療效。
當(dāng)受到某些刺激或恐嚇,或遇到某些緊張環(huán)境,心中產(chǎn)生恐慌時(shí),多吃些富含維生素C的食品,具有平衡心理壓力的效果。因?yàn)槿嗽诔惺苣承┍容^大的心理壓力時(shí),身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍左右的維生素C,所以應(yīng)該盡可能地多攝取富含維生素C的食物,像菜花、芝麻、水果等。
當(dāng)不勝酒力時(shí),心理壓力必然增大。這時(shí),可以多吃些魚蝦、肉類、蛋品、豆腐、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品,既可以防止醉酒,而且能增強(qiáng)營養(yǎng)效果。此外,牛奶會(huì)在胃壁內(nèi)形成一層保護(hù)膜,所以在飲酒之前先喝上一杯牛奶,既能護(hù)胃又能避免或緩解醉酒。至于傳統(tǒng)的喝點(diǎn)茶或醋,其效果遠(yuǎn)不如此。
“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨著生活質(zhì)量的不斷提高,吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了,吃什么,怎么吃才是人們所關(guān)心的。
1、深海魚:壓力大讓男性罹患高脂血癥、中風(fēng)的年齡層降低。深海魚中的脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等,對(duì)心臟血管特別有益。
2、高維生素C食物:男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡路,維生素C能讓老化的精子再度充滿活力。高維生素C的蔬菜水果有奇異果、橘子、青花椰菜、蘆筍等。
3、生蠔:海鮮可以增強(qiáng)性能力。男性精液里含有大量的鋅,當(dāng)體內(nèi)的鋅不足,會(huì)影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。一顆小小的蠔就幾乎等于一天中鋅的需求量(15毫克)。此外,蠔因富含糖原和?;撬?,具有提升肝臟功能的作用,且滋養(yǎng)強(qiáng)身。
4、大蒜:大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力,因此能消滅侵入體內(nèi)的病菌。男性多吃可改善體質(zhì)并強(qiáng)身。大蒜里含有的植物化學(xué)因子對(duì)心臟有益。為了讓它發(fā)揮最大的功效,最好把大蒜切碎或者搗碎食用,吃時(shí)不要長時(shí)間加熱。
5、紅酒:紅酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚留存在酒液中,可以降低患心血管疾病的幾率。此外,紅酒能提升抗氧化作用,以預(yù)防動(dòng)脈硬化,而且,對(duì)于癡呆癥也能發(fā)揮功效。但酒類依舊有熱量,營養(yǎng)師建議每天還是控制在60毫升以下。
6、胡蘿卜:含有豐富的鉀,具有降血壓的作用,豐富的食物纖維還能發(fā)揮整腸功效。此外,富含胡蘿卜素的胡蘿卜還能提升身體的抵抗力,抑制細(xì)胞惡化,預(yù)防癌癥。
7、麥片:口感粘稠、營養(yǎng)豐富的麥片富含纖維,可減慢胃的吸收速度。專家還建議在麥片中加入果醬,以加快大腦產(chǎn)生血清胺的速度。當(dāng)你要面對(duì)高壓的一天時(shí),應(yīng)避免精加工的食物,這樣的食物消化速度更快,最好選擇老式麥片。如果早餐時(shí)間緊,可選擇速溶麥片,扔掉可可松餅。
8、鮭魚:壓力激素的頭號(hào)敵人是Ω-3脂肪酸某項(xiàng)項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),富含Ω-3脂肪酸的食物能夠控制可的松與腎上腺素的水平研究還發(fā)現(xiàn),Ω-3脂肪酸能預(yù)防心臟病。食用100克的魚,特別是脂質(zhì)魚,例如鮭魚、鯖魚、鯡魚、淡金槍魚,每周至少兩次。不愛吃魚?那就購買添加 DHA(雞蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含該類脂肪酸)的食物。
9、菠菜:鎂有平復(fù)情緒的作用。當(dāng)你在公司聚會(huì)上開始新一輪的聊天時(shí),這種礦物質(zhì)有助于降低壓力,使你保持相對(duì)放松的狀態(tài)。缺鎂可導(dǎo)致偏頭痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日鎂攝入量的40%。下次做三明治和沙拉時(shí),試試用菠菜取代卷心菜。
10、杏仁:每天吃一把杏仁,其中的B族維生素和鎂可幫助產(chǎn)生血清素,有助調(diào)節(jié)情緒;鋅有助于緩解壓力;抗氧化劑維生素E可毀滅導(dǎo)致壓力和心臟病的自由基。杏仁可當(dāng)零食,也可與麥片做早餐。
11、蘆筍:蘆筍中含有有益心臟健康的抗炎營養(yǎng)物質(zhì),如葉酸、維生素C和維生素D等。而且蘆筍熱量低容易熟。它與全麥?zhǔn)澄铩㈤蠙煊?、檸檬汁、干酪以及胡椒一起食用,保健效果更好?/p>
12、藍(lán)莓:藍(lán)莓富含抗氧化劑和維生素C,這兩種營養(yǎng)都有助于防止壓力導(dǎo)致的腸痙攣和便秘。藍(lán)莓可單獨(dú)食用,也可與酸奶、香蕉等一起食用。
13、西藍(lán)花:西藍(lán)花富含B族維生素和葉酸,有助于緩解壓力、焦慮、恐慌和抑郁癥。西藍(lán)花洗凈切碎后,放入玻璃器皿,用濕布蓋住,放入微波爐中蒸幾分鐘,然后淋上檸檬汁和橄欖油,可更好地保持其營養(yǎng)。
14、綠葉蔬菜:菠菜、蒲公英、蘿卜纓等綠葉蔬菜含有豐富的鐵和維生素C,以及平靜情緒緩解壓力的維生素A和鎂,有益心臟健康。
15、瘦牛肉:牛肉是一種重要的解壓食物,其中富含鋅、鐵和B族維生素,這些都有助于平靜情緒,增添快樂感。
(責(zé)任編輯:劉曉 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
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