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男性也有更年期 飲食需注意

2011-10-09 08:14:55      家庭醫(yī)生在線

  

男性也有更年期 飲食需注意

  第一、淡菜是減肥降壓好幫手

  甲狀腺素的主要作用就是調(diào)節(jié)新陳代謝,而碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素合成。因此,更年期的男性應(yīng)多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的海產(chǎn)品,如淡菜、海帶、紫菜等。常食不但可以促進(jìn)新陳代謝,有助于減肥,還能有效降血壓和降血脂。適合更年期男性的淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。

  推薦理由:

  淡菜有“海中雞蛋”之稱,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蝦、蟹、海參、干貝等海產(chǎn)品,所含脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物及維生素等都大大超過(guò)黃魚的含量。淡菜中還含有大量的碘和不飽和脂肪酸,特別是甘碳四烯酸占16。6%,而甘碳四烯酸是人體內(nèi)不能合成的,是由食物中供給的必需脂肪酸的一種。必需脂肪酸對(duì)于維持正常機(jī)體的生理功能很重要,能促進(jìn)發(fā)育,對(duì)皮膚有保護(hù)作用,還有降壓降脂作用。

  第二、喝黑豆奶遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松

  男性更年期是由于荷爾蒙分泌減少引起的。當(dāng)50歲左右的男性進(jìn)入更年期后,隨著雄性激素水平的下降,骨密度值也會(huì)隨之降低。此時(shí),更容易發(fā)生骨折。

  無(wú)論是男性還是女性,骨質(zhì)疏松都是更年期的常見(jiàn)疾病。奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對(duì)恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏松大有益處。為防止更年期發(fā)胖,奶類制品可選擇脫脂奶,每天可飲用鮮牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可選擇豆腐或豆?jié){,避免選擇含脂肪過(guò)多的油豆腐和豆腐腦等。

  特別推薦把具有很強(qiáng)保健功能的黑豆,和同樣具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了營(yíng)養(yǎng)美味的黑豆奶。

  推薦理由:

  黑豆不僅富含鈣質(zhì),還含有較多的卵磷脂和皂甙,卵磷脂能減少“壞膽固醇”,防止動(dòng)脈硬化,而皂甙具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能有效預(yù)防癌癥和肥胖。把黑豆和芝麻分別炒熟,放在食品加工機(jī)中粉碎,然后再和牛奶或豆?jié){一起飲用,這樣它們的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶,可以達(dá)到有效補(bǔ)充鈣質(zhì)的目的。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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