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特殊做法成就特殊風味 木瓜燉銀耳

2012-03-16 09:23:58      家庭醫(yī)生在線

特殊做法成就特殊風味-木瓜燉銀耳

　　原料：

　　木瓜、銀耳、大棗、冰糖。

　　做法：

　　1、泡發(fā)銀耳，去蒂摘成小碎片。

　　2、木瓜去外皮，剖開為二，去掉中間的瓤。

　　3、湯鍋中倒入沒過銀耳的水，蓋上蓋子，大火燒開后，倒入木瓜和大棗，砂鍋中小火煮開。

　　4、燒開后加入適量的冰糖，出鍋。

　　特別軟糯，稍涼后比熱吃更滑爽，平民的燕窩，你值得擁有。

（責任編輯：徐茜茜 ）

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