古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:
海參適量
輔料:
雞蛋1個(gè)
調(diào)料:
食鹽適量、香油適量、小蔥適量、水適量
做法:
海參無需解凍直接切小片片,小蔥切花花,打一個(gè)雞蛋蛋攪勻備用,鍋內(nèi)放水水燒開,放入海參參煮一分鐘,倒入雞蛋蛋攪成蛋花狀,撒入蔥花花攪出香味,放適量鹽鹽調(diào)味,最后滴一滴香油油提味兒即可。
菜品特色:
這道小靚湯很鮮,看似貌不驚人,卻內(nèi)藏營(yíng)養(yǎng)豐富的海參,清淡爽口。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
韭菜蛋花湯是很好喝的,同時(shí)呢,營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是很高的,韭菜是很好的綠色的蔬菜,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更不用說了,價(jià)值是很高的,每天一個(gè)雞蛋,身體……詳細(xì)>>
番茄煮開后,輕輕地將雞蛋液均勻倒入鍋內(nèi)。等雞蛋液稍定形,用筷子快速攪開,等鍋內(nèi)湯煮開雞蛋液就煮成蓬松的雞蛋花了,關(guān)火,撒少許鹽攪勻。詳細(xì)>>
夏天容易上火長(zhǎng)口瘡,也就是我們平時(shí)所說的口腔潰瘍。輕者局部灼痛,嚴(yán)重者還會(huì)影響食欲,對(duì)日常飲食造成極大的影響??谇粷兊陌l(fā)生與免疫﹑精神……詳細(xì)>>
等雞蛋花浮起時(shí),加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。紫菜屬于海產(chǎn)品,容易返潮變質(zhì)。要置于低溫干燥的地方,保證它的味道和營(yíng)養(yǎng),詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]