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糖尿病
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海參蛋花湯的做法

2012-03-28 08:09:33      家庭醫(yī)生在線

  主料:

  海參適量

  輔料:

  雞蛋1個(gè)

  調(diào)料:

  食鹽適量、香油適量、小蔥適量、水適量

  做法:

  海參無需解凍直接切小片片,小蔥切花花,打一個(gè)雞蛋蛋攪勻備用,鍋內(nèi)放水水燒開,放入海參參煮一分鐘,倒入雞蛋蛋攪成蛋花狀,撒入蔥花花攪出香味,放適量鹽鹽調(diào)味,最后滴一滴香油油提味兒即可。

  菜品特色:

  這道小靚湯很鮮,看似貌不驚人,卻內(nèi)藏營(yíng)養(yǎng)豐富的海參,清淡爽口。

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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