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佘自強(qiáng)靚湯 芋頭紅棗湯

2012-03-22 08:35:32    作者：廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線

　　

今日靚湯 芋頭紅棗湯

   材料：毛芋頭（約雞蛋大?。?個(gè)、紅棗12個(gè)、杞子 10克、生姜3片。

　　烹制：各物分別洗凈。芋頭不去皮不切；紅棗去核；杞子稍浸泡。先把芋頭和少許鹽炒至半熟，放進(jìn)瓦煲，加清水1500毫升（約6碗量）煲約20分鐘，下紅棗和杞子續(xù)滾約15分鐘，下鹽油便可。為2~3人用。

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本文指導(dǎo)醫(yī)生：
佘自強(qiáng)（已故）
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）

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