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養(yǎng)腎陽 益智仁補骨脂煲羊小肚

2011-12-13 11:52:59      家庭醫(yī)生在線

　

養(yǎng)腎陽 益智仁補骨脂煲羊小肚

   　材料：益智仁12克、補骨脂5克（中藥店有售），花生20克，羊小肚150~200克，生姜3片。

　　烹制：藥材花生洗凈，稍浸泡；羊小肚沖洗凈白，用生粉、生油各揉檫一遍，在當歸、川弓各8克的沸水中滾沸片刻（即“汆水”），洗凈。下瓦煲，加水750毫升（約4碗量）煲至500毫升（約2碗量）下鹽便可。為2人量。

　　推薦：省中醫(yī)院藥師 佘自強

（責任編輯：徐茜茜 ）

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