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潤肺清燥 羅漢果西洋菜鴨腎湯

2011-12-06 08:56:32      家庭醫(yī)生在線

　　

潤肺清燥 羅漢果西洋菜鴨腎湯

　　準(zhǔn)備材料

　　羅漢果：1/3個 豬踭肉：1塊

　　豬骨：200g 陳腎：兩個

　　鮮鴨腎：兩個 西洋菜：200g

　　制作步驟

　　1、將所以材料洗凈，把除西洋菜以外的材料放湯煲里加清水大火煲滾。

　　2、滾后放入西洋菜后煲滾后轉(zhuǎn)中火煲兩個小時，放鹽調(diào)味便可飲用。

　　烹飪小貼士

　　廣州兒童歌謠唱到：西洋菜，沒人愛，留給醫(yī)生做藥材。這就從另一個側(cè)面反映了西洋菜的營養(yǎng)價值了。 西洋菜營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸和維生素A.B.D等。

（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）

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