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    豆腐香菇蛋花湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    益智補腦 補虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜做法簡單，色澤亮麗，營養(yǎng)豐富，別具風味。

    豆腐香菇蛋花湯 食材功效
    豆腐香菇蛋花湯 食材用料
    主料

    豆腐：300克

    竹筍：100克

    香菇：50克

    雞蛋：150克

    芹菜：30克
    輔料

    香油：10克

    醬油：5克
    豆腐香菇蛋花湯做法分解
    • 01
      將豆腐放入滾水中氽透后，取出。
    • 02
      將香菇用溫開水浸開。
    • 03
      將香菇切成小塊，裝進碗里。
    • 04
      將竹筍干洗凈后，切成長方形塊。
    • 05
      將芹菜洗凈后，切成丁。
    • 06
      把雞蛋放進碗內打散。
    • 07
      鍋中放香油燒熱，放入筍干、香菇炒拌。
    • 08
      接著下300克魚湯，以醬油調味。
    • 09
      然后加入豆腐和芹菜一同煮滾。
    • 010
      約煮10分鐘后，把蛋液攬入湯中即可熄火上桌。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　1.此湯健腦益智，強身補虛，促進生長發(fā)育。

    　　2.適合久病體弱，心悸失眠，強身健體者食用。

    　　食物相克：

    　　1.雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃。

    　　2.雞蛋與兔肉、柿子同食導致腹瀉。

    　　3.雞蛋不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。