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保健調(diào)理 滋陰壯陽 補養(yǎng) 補血 補腎 補虛養(yǎng)身
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功效與作用：牛肉熟爛，湯鮮味美。具有補虛損，益氣血元之功效。適用于虛損羸瘦，氣血虧損，疲倦乏力，以及病后體虛者食用。無病者食之，可起到補養(yǎng)強壯，旺盛精力的作用。
簡介及特色：此菜為冬令補品，鮮美入味，淡醬色，營養(yǎng)豐富。
淮杞燉羊肉 食材功效
羊肉
枸杞子
姜
淮山
味精
精鹽
淮杞燉羊肉 食材用料
淮杞燉羊肉做法分解
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01
將羊肉洗凈，放入水內(nèi)煮熟。
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02
將煮好的羊肉切塊，備用。
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03
將切好的羊肉放入鍋內(nèi)加姜片炒透。
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04
將羊肉放入瓦盅，加淮山藥、枸杞子、雞湯、味精及精鹽等調(diào)味料。
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05
放入籠子里蒸兩小時即可上桌。
小貼士
適用于老年人體虛怕冷，腰酸腿軟，夜多小便，小便頻數(shù)，易感冒，風寒咳嗽氣咽等陽虛病者；健康人食用，有保健強身之功；發(fā)熱，咽痛，肝炎，風熱咳嗽，風熱感冒等熱性病人不宜食用。
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