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    冬筍牛肉煲 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：五香味濃，色澤鮮亮。

    冬筍牛肉煲 食材功效
    冬筍牛肉煲 食材用料
    主料

    牛肉：400克

    冬筍：120克

    洋蔥：80克
    輔料

    姜：80克

    青蒜：20克
    冬筍牛肉煲做法分解
    • 01
      把牛腿筋肉切片，加味腌過(guò)，冬筍切開(kāi)邊，掉下沸水內(nèi)滾過(guò)切片，把姜去皮，拍扁，切片，把洋蔥剝凈衣，切開(kāi)邊，把青蒜洗凈，切段。
    • 02
      往鍋里下油，爆過(guò)姜，干蔥，青蒜，同爆牛肉，然后下冬筍片，半碗清水，調(diào)適味，加蓋煮七八分鐘便熟，原煲上席。
    小貼士

    　　牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要 ，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。