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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)氣 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：味道鮮美，口味咸鮮。

    土豆燒鵝 食材功效
    土豆燒鵝 食材用料
    主料

    鵝肉：750克

    黃皮土豆：150克
    輔料

    大蔥：15克

    醬油：5克

    胡椒粉：1克

    植物油：70克

    姜：15克

    黃酒：10克

    糖色：5克
    土豆燒鵝做法分解
    • 01
      將鵝肉入沸水中氽去血水，切成4厘米見(jiàn)方的塊。
    • 02
      再下土豆炸3分鐘。
    • 03
      再下料酒、醬油、胡椒粉、糖色各適量炒勻。
    • 04
      入鵝肉塊，武火燒開(kāi)。
    • 05
      文火煨至鵝肉六成熟，放入土豆塊同燒至肉香、土豆酥。
    • 06
      揀出姜、蔥不用，收汁裝盤(pán)。
    小貼士

    　　1.土豆燒鵝的制作要訣：本品需肉湯約1500毫升。

    　　2.健康提示：益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)心安神。適用于陰虛所致之體虛消瘦、心悸、失眠、健忘及糖尿病等癥。無(wú)病常食，可使體形豐滿(mǎn)，肌膚健美。