1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔瑴p少膽固醇,減少結(jié)石形成的概率。
3.棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用。
4.對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效。
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。