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    食療偏方

    法式吐司 點評(0) 點贊(0)

    營養(yǎng)不良

    功效與作用：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。

    簡介及特色：我們最常吃的就是吐司面包了，可是每天都是吐司加煎蛋火腿會不會太單調(diào)了呢，有時候放進冰箱的吐司忘記吃了，變成硬硬的，丟掉又可惜，可以拿來煎。

    法式吐司 食材功效
    法式吐司 食材用料
    主料

    白吐司：2片

    牛奶：200ml

    雞蛋：2個
    輔料

    糖粉：少許

    奶油：2大匙

    細砂糖：1匙

    香草精：數(shù)滴

    草莓：適量

    薄荷葉：少許
    法式吐司做法分解
    • 01
      吐司切去邊。雞蛋入碗內(nèi)，加入適量的糖。
    • 02
      打散后與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。吐司放入鮮奶蛋液中。
    • 03
      兩面都裹上蛋液。平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱，轉(zhuǎn)中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色。
    • 04
      擺盤后以草莓裝飾。（吃的時候可以撒點糖粉，或搭配蜂蜜。）
    小貼士

    吐司的邊一定不要切掉，煎出來邊邊是最酥最好吃的，如果早上時間太緊，可以晚上將吐司片泡在蛋奶液里，放進冰箱，第二天早上拿出來就能煎。