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    熟燴蝦仁 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    通乳 氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:蝦仁鮮嫩、爽脆,清淡爽口,湯菜兼用。

    熟燴蝦仁做法分解
    • 01
      炒鍋置旺火上,舀入清水適量,燒開(kāi)放入河蝦,待水再沸時(shí),即將蝦撈出,剝?nèi)と∮梦r仁250克;
    • 02
      香菇去蒂,洗凈,切成1厘米見(jiàn)方小?。?
    • 03
      蔥洗凈,取用蔥白(蔥葉另作他用)切1厘米長(zhǎng)小丁待用;
    • 04
      炒鍋置旺火上燒熱,舀入熟大油,放荸薺、香菇煸炒數(shù)下;
    • 05
      隨即放精鹽、味精、料酒、舀入鮮湯500毫升,倒入蝦仁燒沸,用濕淀粉勾薄芡,起鍋盛盤即成。
    小貼士

    1. 河蝦放入沸水中煮時(shí),時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),再沸時(shí),即取出剝?nèi)ノr殼; 2. 湯開(kāi)即可勾芡,濃度要適度,切不可出疙瘩和粉塊。