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    煮白肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：軟嫩鮮香，肥而不膩。

    煮白肉做法分解
    • 01
      先將肉剁成500克左右的塊，用涼水泡一下洗去血污。鍋內(nèi)添湯(湯要多于肉)，放入精鹽、味精、花椒，把肉塊放進(jìn)湯中煮至用筷子一戳便能戳透為好;
    • 02
      把煮好的白肉切成薄片，碼在盤(pán)內(nèi)，吃時(shí)蘸醬油、蒜泥、韭菜花、蝦油、腐乳、辣椒油等。
    小貼士

    　　蝦油、腐乳、辣椒油各適量