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    原蒸五元鵪鶉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    益智補(bǔ)腦 氣血雙補(bǔ) 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：甜咸醇香，原汁原味，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)珍品。

    原蒸五元鵪鶉做法分解
    • 01
      荔枝和桂圓去殼洗凈;枸杞洗凈;紅棗蒸10分鐘去皮;
    • 02
      豬腿肉切成片，開水中氽過撈出，洗凈血沫;
    • 03
      蔥和姜拍破;蓮子用水泡發(fā)，待用;
    • 04
      鵪鶉宰殺，去毛，去內(nèi)臟，剁去嘴尖和腳爪，洗凈，開水氽過撈出;
    • 05
      清洗殘存的毛和血沫，裝在湯盤內(nèi)，加入料酒、蔥姜、鹽、蜂蜜、豬肉和水，用紙封嚴(yán)，上籠蒸2小時(shí);
    • 06
      取出，揭開紙，去豬腿肉和蔥姜，加入荔枝、桂圓、蓮子、紅棗、枸杞、雞油、胡椒粉，原紙蓋上，上籠蒸1小時(shí);
    • 07
      食用前時(shí)，將鵪鶉取出即成。
    小貼士

    　　枸杞不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。