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    葡萄干土司 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 增強(qiáng)記憶力 明目

    功效與作用：牛奶：富含蛋白質(zhì)雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目

    簡介及特色：

    葡萄干土司 食材功效
    葡萄干土司 食材用料
    主料

    牛奶：110克

    雞蛋：1個
    輔料

    白糖：30克

    食用油：30克

    精鹽：2克

    發(fā)酵粉：3克

    葡萄干：適量
    葡萄干土司做法分解
    • 01
      牛奶，雞蛋，食用油，白糖，鹽，高筋粉，發(fā)酵粉按順序一起放入面包機(jī)！
    • 02
      啟動揉面功能揉至出膜狀態(tài)，大概45-60分鐘，開蓋揉面！
    • 03
      蓋上蓋進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵2.5倍大，發(fā)酵完成！
    • 04
      揉均排氣，分成三等份，蓋保鮮膜松弛二十分鐘！
    • 05
      取一份搟成牛舌狀，寬度小于模具，撒上葡萄干！
    • 06
      由下至上輕輕卷起！
    • 07
      三個做完放入土司盒！
    • 08
      將土司盒放入烤箱，烤箱里放一碗開水，不用插電，進(jìn)行二次發(fā)酵，大約40-60分鐘，根據(jù)天氣，天氣涼的話，中途換一次熱水！
    • 09
      發(fā)酵到模具八分滿，烤箱提前預(yù)熱，160度底層烤40分鐘！
    • 010
      出爐晾涼切片，密封冰箱保存！