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    食療偏方

    青菜羹 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    保健調(diào)理 增進(jìn)食欲 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾

    功效與作用：雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目

    簡(jiǎn)介及特色：青菜羹是比較常見(jiàn)的一款小菜，居家生活中經(jīng)常都會(huì)見(jiàn)到。但是因?yàn)楦骷业目谖恫煌?，所以制作方法也?huì)有所差異。

    青菜羹 食材功效
    青菜羹 食材用料
    主料

    雞蛋：一個(gè)

    枸杞：少許

    小白菜：適量
    輔料

    精鹽：少許

    生粉：少許
    青菜羹做法分解
    • 01
      將食材準(zhǔn)備好。
    • 02
      青菜切成末。
    • 03
      雞蛋磕入碗中打散。
    • 04
      生粉加少許清水調(diào)勻。
    • 05
      鍋中放少許玉米油下青菜末炒半分鐘。
    • 06
      水燒開(kāi)，加少許鹽調(diào)味再淋上雞蛋液。
    • 07
      最后用生粉勾芡。
    • 08
      放入枸杞即可出鍋。
    小貼士

    入淀粉后一定要緩緩攪拌，想要羹濃點(diǎn)淀粉多點(diǎn)，反之淀粉少點(diǎn)。