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    青菜羹 點評(0) 點贊(0)

    保健調理 增進食欲 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾

    功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

    簡介及特色：青菜羹是比較常見的一款小菜，居家生活中經(jīng)常都會見到。但是因為各家的口味不同，所以制作方法也會有所差異。

    青菜羹 食材功效
    青菜羹 食材用料
    主料

    雞蛋：一個

    枸杞：少許

    小白菜：適量
    輔料

    精鹽：少許

    生粉：少許
    青菜羹做法分解
    • 01
      將食材準備好。
    • 02
      青菜切成末。
    • 03
      雞蛋磕入碗中打散。
    • 04
      生粉加少許清水調勻。
    • 05
      鍋中放少許玉米油下青菜末炒半分鐘。
    • 06
      水燒開，加少許鹽調味再淋上雞蛋液。
    • 07
      最后用生粉勾芡。
    • 08
      放入枸杞即可出鍋。
    小貼士

    入淀粉后一定要緩緩攪拌，想要羹濃點淀粉多點，反之淀粉少點。