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補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 補氣 疾病調(diào)理 五官科 口腔潰瘍
功效與作用:豬肝:養(yǎng)肝明目、健脾、補氣青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
簡介及特色:
補養(yǎng)
暫無
嘔吐調(diào)理
保健調(diào)理
豬肝:300克
青椒:3個
姜:適量
生抽:適量
蠔油:適量
料酒:適量
白醋:適量
胡椒粉:適量
淀粉:1勺
淀粉:小半碗
1、豬肝一定要洗干凈,最好將豬肝在鹽水中浸泡1-2個小時。中途換水幾次2、炒豬肝前,可用一點白醋漬一下,再用清水沖洗干凈。白醋能使豬肝不滲血水、去除腥味。3、炒豬肝的火要大,油要熱,這樣炒出來的豬肝才脆嫩好吃,且沒有腥味。
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