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    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
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    保健調(diào)理 清熱解毒 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 補(bǔ)腎

    功效與作用:土豆:和胃、解毒、消腫豬肉:補(bǔ)腎、滋陰、益氣姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

    簡介及特色:

    土豆炒肉 食材功效
    土豆炒肉 食材用料
    主料

    土豆:兩個

    豬肉:200克

    :一片

    輔料

    醬油:適量

    食用油:適量

    精鹽:適量

    土豆炒肉做法分解
    • 01
      準(zhǔn)備兩個去皮的土豆,豬肉和姜
    • 02
      土豆洗干凈切小塊泡在清水里10分鐘,豬肉洗干凈切片,姜切小片
    • 03
      熱油鍋,下入姜炒香,放入豬肉大火翻炒至熟,加鹽和適量的醬油,翻炒均勻出鍋備用
    • 04
      再熱油鍋,下入土豆,加入適量的水,加鹽,中火燜煮至土豆熟
    • 05
      水份炒干時,加入炒好的豬肉,一起翻炒均勻出鍋
    小貼士

    如果水干了,土豆還沒熟,可以繼續(xù)加水煮熟。