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    土豆炒肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 清熱解毒 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 補腎

    功效與作用：土豆：和胃、解毒、消腫豬肉：補腎、滋陰、益氣姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

    簡介及特色：

    土豆炒肉 食材功效
    土豆炒肉 食材用料
    主料

    土豆：兩個

    豬肉：200克

    姜：一片
    輔料

    醬油：適量

    食用油：適量

    精鹽：適量
    土豆炒肉做法分解
    • 01
      準(zhǔn)備兩個去皮的土豆，豬肉和姜
    • 02
      土豆洗干凈切小塊泡在清水里10分鐘，豬肉洗干凈切片，姜切小片
    • 03
      熱油鍋，下入姜炒香，放入豬肉大火翻炒至熟，加鹽和適量的醬油，翻炒均勻出鍋備用
    • 04
      再熱油鍋，下入土豆，加入適量的水，加鹽，中火燜煮至土豆熟
    • 05
      水份炒干時，加入炒好的豬肉，一起翻炒均勻出鍋
    小貼士

    如果水干了，土豆還沒熟，可以繼續(xù)加水煮熟。