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氣血雙補 補虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良
功效與作用:
簡介及特色:1.此菜湯清味鮮,肉質(zhì)軟爛,極富營養(yǎng)?! ?.魚翅之所以能食用,是因為鯊魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋,其中含80%左右的蛋白質(zhì),還含有脂肪、糖類及其他礦物質(zhì)。魚翅是比較珍貴的烹調(diào)原料。
美容
暫無
塑形
嘔吐調(diào)理
母雞:1250克
蠶豆淀粉:3克
干魚翅:120克
精鹽:4克
香油:1克
豬油:15克
味精:3克
黃酒:10克
姜:10克
小蔥:10克
一個環(huán)境調(diào)查組的研究表明,在鯊魚魚翅湯內(nèi)含有高濃度的毒性物質(zhì)──水銀,而水銀對人高級神經(jīng)系統(tǒng)有害。魚翅中的水銀成分大都來自污染的海水,而鯊魚在食物鏈中處于最高的位置,因此它們體內(nèi)的水銀成分總是能夠越積越多。所以魚翅也不宜多食。
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