-
-
冷片牛肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
分享到：
功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色： 此菜味咸鮮，且又補(bǔ)虛養(yǎng)身、健脾開胃功效。
冷片牛肉 食材功效
八角
生抽
香油
大蔥
花椒
姜
冷片牛肉 食材用料
冷片牛肉做法分解
-
01
將市場(chǎng)買回的新鮮牛肉放入滾水中煮約10分鐘，撈出后瀝干水分;
-
02
待牛肉捻后，撈出來放置，待其冷卻后放冰箱內(nèi)冷藏5個(gè)小時(shí)，之后取出切成薄片并裝碟，用西紅柿、黃瓜拌碟，均勻地淋上汁料，即可食用，汁料也可蘸著吃。
小貼士
牛肉的禁忌有
(1)不宜食用反復(fù)剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
(2)內(nèi)熱盛者禁忌食用
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
(4)不宜用不適當(dāng)烹制方法烹制食用
(5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
(7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙齦炎癥
(8)不宜與牛膝、仙茅同用
(9)服氨茶堿時(shí)禁忌食用
麻辣小龍蝦
奶茶
排骨蘿卜湯
紅豆粥
食療養(yǎng)生
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
