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紫薯山藥糕 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：勇
補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 補(bǔ)氣
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功效與作用：山藥：止瀉、健脾、補(bǔ)肺紫薯：補(bǔ)脾、益氣、寬腸通便
簡(jiǎn)介及特色：
紫薯
紫薯山藥糕做法分解
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01
紫薯和鐵棍山藥洗凈切斷后放入蒸鍋蒸熟
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02
山藥蒸熟后去皮（皮膚敏感者記得戴上一次性手套哦）
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03
紫薯同樣去皮
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04
去皮后的山藥放入保鮮袋用搟面杖壓成泥
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05
紫薯直接用篩網(wǎng)過篩成細(xì)膩的泥
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06
全部過篩完，利用月餅?zāi)＞甙凑漳阆矚g的配比壓出花型即可
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07
紫薯 3:1的配比，也可以用一半紫薯一半山藥再壓出花型
小貼士
1.山藥也像芋頭一樣有分水和粉的，記得要買粉的鐵棍山藥哦
2.喜歡甜一點(diǎn)的可以在過篩后加入糖粉或者細(xì)砂糖拌勻后再壓型，沒有糖桂花的可以換成蜂蜜或者不加
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