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    黃瓜瘦肉湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 清熱解毒 補養(yǎng) 補腎 補氣

    功效與作用：豬肉：補腎、滋陰、益氣黃瓜：利水、清熱、解毒

    簡介及特色：

    黃瓜瘦肉湯 食材功效
    黃瓜瘦肉湯 食材用料
    主料

    豬肉：少量

    黃瓜：一根

    生粉：適量

    料酒：適量
    輔料

    蔥：適量

    姜：適量

    精鹽：適量
    黃瓜瘦肉湯做法分解
    • 01
      蔥白單獨留下，其他切成蔥花。
    • 02
      黃瓜去皮視情況切段。
    • 03
      考驗刀功時刻，將黃瓜切成薄薄的一片片。
    • 04
      切好后的黃瓜片。
    • 05
      豬肉切絲切片均可，放生粉，鹽，料酒腌上。
    • 06
      開火加一點點油，爆香蔥白和姜末。
    • 07
      然后下黃瓜片炒一下，時間不要長。
    • 08
      然后加水熬煮。煮沸后下豬肉，待再次沸騰后，加入適量鹽調(diào)味。
    • 09
      最后放入蔥花關(guān)火即可。
    小貼士

    黃瓜也可不用油炒，直接下鍋煮，湯會更素更清淡。
    黃瓜一定要切薄，這樣口感才好。