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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    延緩衰老 補虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：色澤艷麗，香甜馥郁，營養(yǎng)可口。

    甜三樣做法分解
    • 01
      將3個雞蛋煮熟，去殼，每個順長切成六瓣；棗洗凈去核搗成棗泥用小勺舀成拇指肚大的丸子；長山藥洗凈，去皮，切成小滾刀塊；金糕、青梅干切成小丁。
    • 02
      把剩下的1個雞蛋磕入小盆中，加入水淀粉打勻成糊狀。將雞蛋瓣、棗泥丸子、山藥分別蘸上雞蛋糊，下入油鍋中炸熟，呈金黃色時撈出，控凈油，裝盤。
    • 03
      炒鍋加適量水燒沸，下入金糕丁、青梅干、白糖、料酒、至沸，勾入流水芡，澆在炸三樣即成。
    小貼士

    因有過油炸制過程，需準備植物油約300克。