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    食療偏方

    西芹牛肉粥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(1)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    明目 補(bǔ)氣

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：米爛粥稠，牛肉爽滑鮮嫩。

    西芹牛肉粥 食材功效
    西芹牛肉粥 食材用料
    主料

    秈米：100克

    西芹：100克

    牛肉：50克
    輔料

    精鹽：2克

    味精：1克

    色拉油：5克
    西芹牛肉粥做法分解
    • 01
      將西芹揀洗干凈，切成粗粒，牛肉煮熟切成末。
    • 02
      秈米放入鍋內(nèi)，加冷水1000毫升，用旺火燒開，再用小火煮至米粒開花。
    • 03
      將西芹粒和牛肉末加入鍋內(nèi)，繼續(xù)熬成湯汁濃稠。
    • 04
      加入鹽、味精和色拉油調(diào)勻，再稍煮片刻即成。
    小貼士

    　　食譜相克

    　　秈米：大米不宜與馬肉、蜂蜜同食。

    　　秈米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/P>

    　　牛肉：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。