家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 人群營養(yǎng) > 老年人營養(yǎng) > 正文
癡呆
掛號科室:神經(jīng)內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年癡呆血管性癡呆老年性癡呆阿爾茲海默病梅毒性癡呆

金槍魚的營養(yǎng)價值 吃金槍魚可預(yù)防老年癡呆

2012-03-28 08:50:11      家庭醫(yī)生在線

  金槍魚的EPA和DHA(兩種不飽和脂肪酸)含量在所有水產(chǎn)品中最高,這些不飽和脂肪酸有助于下降血脂,疏通血管,從而有效防止動脈硬化。

  金槍魚中豐盛的EPA、DHA、牛磺酸等成分,能減少血中的脂肪,利于肝細(xì)胞再生,提高肝臟的排泄功效,從而下降肝臟發(fā)病率。這些成分還能減少血液中的壞膽固醇,增長良性膽固醇,從而預(yù)防因膽固醇含量所引起的疾病。

  金槍魚含豐盛的DHA,DHA是人類自身無法發(fā)生的一種不飽和脂肪酸,經(jīng)常食用,利于腦細(xì)胞的再生,提高記憶力,預(yù)防老年癡呆癥。

  飲食提示:品嘗金槍魚一般以生食魚片為主。由于金槍魚的捕撈、冷凍、冰鮮運輸?shù)拳h(huán)節(jié)需要具備很高的專業(yè)條件,因此,一定要從有信用的廠商或超市購置。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

金槍魚壽司的營養(yǎng)價值

金槍魚能補虛壯陽、除風(fēng)濕、強筋骨、調(diào)節(jié)血糖,對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風(fēng)濕痹痛、筋骨軟弱等癥均有防治之效。詳細(xì)>>

煎金槍魚的營養(yǎng)價值

金槍魚可以媲美三文魚,在日本料理店,經(jīng)??梢钥吹娇腿俗烂嫔隙紩薪饦岕~的身影。到底煎金槍魚的營養(yǎng)價值有哪些呢?吃金槍魚可以補鈣嗎?詳細(xì)>>

金槍魚的營養(yǎng)價值

魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有,還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素,是現(xiàn)代……詳細(xì)>>

金槍魚營養(yǎng)價值

金槍魚的EPA和DHA(兩種不飽和脂肪酸)含量在所有水產(chǎn)品中最高,這些不飽和脂肪酸有助于下降血脂,疏通血管,從而有效防止動脈硬化。詳細(xì)>>

金槍魚沙拉的營養(yǎng)價值

金槍魚能補虛壯陽、除風(fēng)濕、強筋骨、調(diào)節(jié)血糖,對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風(fēng)濕痹痛、筋骨軟弱等癥均有防治之效。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卓文燕

  • 徐評議

  • 蔣海山

  • 劉茂才

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]