家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 廚房內(nèi)外 > 食譜推介 > 正文

補虛養(yǎng)身 山藥燉羊肉

2011-09-22 10:49:21      家庭醫(yī)生在線

　　

山藥燉羊肉

    原料：

　　羊肉、山藥。

　　做法：

　　1、將羊肉切片。蔥、姜洗凈分別切段和塊，用刀拍碎。

　　2、鍋中加水，水開后放入羊肉，開后去沫，加入料酒、鹽、水，攪拌均勻后再將蔥姜放入，把羊肉片放入鍋內(nèi)滑開，羊肉七成熟的時候加入山藥、香菜、調(diào)料即可。

　　你要是成功做出了這道山藥燉羊肉，那么羊肉就會爛軟清香，山藥則是潔白綿爽。

（責任編輯：吳燕 ）

相關推薦

文章關鍵詞：

寒冬臘月 山藥燉羊肉

俗話說“藥補不如食補”，食補在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低，人體為了保持一定的熱量，必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解，產(chǎn)生更……詳細>>

胡蘿卜山藥燉羊肉的做法

胡蘿卜可潤腎壯陽，富含大量的胡蘿卜素及多種氨基酸，其所含的琥珀酸鉀鹽有降壓作用，對夜盲癥有一定的功效。詳細>>

冬季食療養(yǎng)生方山藥燉羊肉

制法：將羊肉入沸水鍋內(nèi)汆去血水，生姜、蔥白、山藥用清水浸透后切片，將生姜、蔥白、胡椒、料酒放鍋中，武火煮沸，改用文火燉至熟爛，撈出羊肉晾……詳細>>

要長壽先養(yǎng)胃健脾 推薦山藥羊肉湯

民間有：‘要長壽，山藥加羊肉’之說，因為山藥有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精的作用功效，而羊肉有補氣養(yǎng)血、暖胃解毒，滋養(yǎng)肌膚的功效，二者同……詳細>>

豆豉燉羊肉補腎烏發(fā)

民間自古就有“每天吃豆三錢，何需服藥連年”的諺語，意思是說如果每天都能吃點豆類，可以有效抵抗疾病。可豆子種類眾多，烹調(diào)方式多樣，怎樣才……詳細>>

相關健康數(shù)據(jù)

  • 趙泳誼

  • 史琳娜

  • 潘永

  • 卞華偉

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]