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補虛養(yǎng)身 山藥燉羊肉

2011-09-22 10:49:21      家庭醫(yī)生在線

  

山藥燉羊肉

    原料:

  羊肉、山藥。

  做法:

  1、將羊肉切片。蔥、姜洗凈分別切段和塊,用刀拍碎。

  2、鍋中加水,水開后放入羊肉,開后去沫,加入料酒、鹽、水,攪拌均勻后再將蔥姜放入,把羊肉片放入鍋內(nèi)滑開,羊肉七成熟的時候加入山藥、香菜、調(diào)料即可。

  你要是成功做出了這道山藥燉羊肉,那么羊肉就會爛軟清香,山藥則是潔白綿爽。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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