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掛號(hào)科室：中醫(yī)科 同類疾?。?a target='_blank'>胃痞積滯

瘦身食譜：鮮蔬脆豆

2011-10-14 06:03:29      家庭醫(yī)生在線

　　

瘦身食譜：鮮蔬脆豆

　　今天介紹的這款鮮蔬脆豆能有效促進(jìn)胃動(dòng)力，解決腸道問(wèn)題，提高消化能力，減少多余廢物積聚在體內(nèi)，從而達(dá)到瘦身的效果。

　　材料(2人份)：

　　包心菜半個(gè)、鷹嘴豆60克、白洋蔥半個(gè)、西芹適量、鹽少量、檸檬汁1茶匙、橄欖油1勺、黑胡椒少量。

　　步驟：

　　1. 將包心菜隨意切成塊狀，西芹去掉葉子，切成一段一段，洋蔥洗凈后剝掉表皮，切成薄絲后放于水中備用。

　　2. 在鍋中放入5杯水，放入鹽和橄欖油，煮沸后放入包心菜用小火煮4-5分鐘。

　　3. 撈起包心菜，放入鷹嘴豆用中火煮4-5分鐘。

　　4. 在碗中放入鹽、檸檬汁、橄欖油和黑胡椒做汁料，將包心菜、鷹嘴豆、西芹、白洋蔥混合即可。

（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）

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