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養(yǎng)顏潤膚好味道——豬腳生姜甜醋湯

2011-01-05 08:33:33      家庭醫(yī)生在線

  姜有解毒活血、去風(fēng)寒作用。豬腳含有豐富的蛋白質(zhì)和骨膠原,這是養(yǎng)顏潤膚的最好原料。對產(chǎn)后的婦女有充奶催奶的作用。甜醋有提神醒胃,軟化血管和養(yǎng)顏功效。能散瘀止血、補(bǔ)血,與豬腳一起,能分解骨頭的鈣質(zhì),易被人體吸收,起到補(bǔ)鈣的作用和強(qiáng)筋健骨作用。

豬腳生姜甜醋湯

  材料(6-8人份):豬蹄2只,生姜550克,甜醋1000毫升。

  做法:

  1、豬蹄手處理干凈(去皮毛),切塊,洗凈,備用。

  2、將生姜洗凈,切片,備用。

  3、將豬蹄、生姜、甜醋同時放進(jìn)鍋內(nèi)。

  4、將鍋放至爐上,用小火煮,煮到豬蹄爛透為止,即可。

飲食之道一周熱文排行榜11月29-12月5日

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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