古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
減肥的原理很簡(jiǎn)單,一、不要吃太多,開始減的時(shí)候要讓吃進(jìn)去少于身體實(shí)際需要的能量,減肥成功后,讓吃進(jìn)去的等于身體實(shí)際需要的能量;二、減去身體里本身多余的脂肪。在達(dá)到以上兩個(gè)目的后,同時(shí)要保證不影響身體健康,也就是中醫(yī)說的不傷正氣,不然減到后面病懨懨了,那就得不償失了。而豆?jié){就是一種既能達(dá)到減肥目的,又滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求的好東西。
首先,豆?jié){是一種低熱量的食物,一杯300ml的豆?jié){只有42千卡的熱量,而一杯300ml的牛奶熱量是150千卡,一杯300ml可樂熱量是130千卡,一塊肥瘦相間的豬肉更不得了,足足有400千卡的熱量,所以,用豆?jié){來代替你每天飲食中的一些食物是非常理想的,可以大大減少多余熱量的攝入。
第二,豆?jié){中有一種了不得的營(yíng)養(yǎng)素——膳食纖維,這可是很多食物中沒有的東西,牛奶中沒有、可樂中沒有、各種肉里面更沒有?,F(xiàn)在竟然還看到有牛奶里特意添加膳食纖維的。這個(gè)膳食纖維有什么好處?第一,它能吸水膨脹,一膨脹,胃的容積就被占用了,你就吃不下多余的東西了,也意味著你無(wú)法攝入更多的能量了。很多減肥失敗的人最大的問題就是管不住自己的嘴,而膳食纖維就可以讓你自動(dòng)吃不下,你不管也得管了;第二,膳食纖維有排毒作用,它能帶出你體內(nèi)多余的脂肪,清潔大腸,可以說既養(yǎng)顏又減肥。
第三,豆?jié){中還有一樣很厲害的東西,就是脂肪。很多人很奇怪,脂肪不是減肥的大敵嗎?豆?jié){脂肪怎么會(huì)是好東西。其實(shí),現(xiàn)在對(duì)我們身體危害比較大的是叫做飽和脂肪酸的東西,而它的兄弟不飽和脂肪酸,卻恰恰是我們減肥者的福音。不飽和脂肪酸,不僅能滿足身體對(duì)脂類營(yíng)養(yǎng)素的需求,它還能讓你消耗身體里多余的飽和脂肪,預(yù)防高血脂、心血管疾病。豆?jié){脂肪中還有一種叫植物固醇的東西,是膽固醇的親戚,它可以把身體里多余的膽固醇給帶走。而牛奶、各種肉類里可是基本沒有不飽和脂肪酸的哦,更不用提植物固醇了。
第四,豆?jié){除了這些減肥成分,它又富含人體所需的7大營(yíng)養(yǎng)素,可謂減肥不忘健康啊。
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豆?jié){怎么喝對(duì)減肥才最有效?
第一,喝什么豆?jié){。其實(shí)喝純豆?jié){已經(jīng)很好了,不過有些人如果不喜歡純豆?jié){的口感,或者想換著花樣喝,那可以在豆?jié){里加點(diǎn)蔬果,比如香蕉、南瓜,口感都非常不錯(cuò)。如果想加五谷,那建議要加雜糧,比如玉米糝,新鮮玉米也好,或者燕麥之類的。
第二,什么時(shí)間喝。當(dāng)然是最好在飯前喝了,一杯豆?jié){下去,有膳食纖維給你把關(guān),你就能管住自己的嘴了;不要在飯后喝,本來已經(jīng)吃得脹脹的肚子,再一杯豆?jié){下去,豈不是添亂嗎!減肥的人千萬(wàn)不要什么上午茶下午茶了,這些跟你無(wú)緣,所以豆?jié){也就不要在上午和下午喝了,就飯前喝好了。
第三,喝多少。三餐前都可以喝一杯,每次250ML左右,一天700~800ml差不多。如果是五谷豆?jié){,那再多喝點(diǎn)也沒事。
第四,怎么喝。減肥效果超級(jí)好的方法推薦——連豆渣一起喝。
第五,不適宜喝豆?jié){的人。那些喝了肚子要咕咕叫,想拉肚子的人,你就得少喝點(diǎn)豆?jié){了,完全不喝倒也沒必要。或者用豆?jié){機(jī)做點(diǎn)玉米糊糊之類的,也有一定的減肥功效,記住一定要有殼的玉米。
減肥寶典
再好的減肥食物,也得配合兩個(gè)方法。其一、必須控制其他飲食的攝入量。有些人胃口超級(jí)好,一大杯豆?jié){下去,一點(diǎn)都不影響吃其他東西,這肯定是不行的;其二、必須運(yùn)動(dòng)配合。邊控制飲食、邊運(yùn)動(dòng),這樣才能更有效地燃燒脂肪,同時(shí)又不會(huì)因?yàn)闇p肥而導(dǎo)致體力變差。但是減肥時(shí)不適宜運(yùn)動(dòng)量太大的活動(dòng),只要做到能出汗就可以了。運(yùn)動(dòng)后千萬(wàn)不要因?yàn)槎亲羽I了又大量地吃。豆?jié){配合以上兩點(diǎn),一定能使你的減肥事半功倍。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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