痛風(fēng)患者要拒絕高嘌呤？這些食物也不能吃

痛風(fēng)是一種非常讓人受折磨的疾病，近年來痛風(fēng)患者的人數(shù)越來越多。在得了痛風(fēng)之后，醫(yī)生除了對其進行常規(guī)的治療之外，還要叮囑患者少吃一些富含嘌呤的食物。痛風(fēng)患者為什么要拒絕高嘌呤呢？有哪些高嘌呤的食物不能吃呢？接下來就讓我們一起來了解一下。

痛風(fēng)患者為什么要拒絕高嘌呤呢？

得了痛風(fēng)之后醫(yī)生都會叫患者不要吃富含高嘌呤的食物，說是會加重患者痛風(fēng)的病情。相信有很多患者都對此抱有疑問，產(chǎn)生疑問其實也是正常的。痛風(fēng)患者之所以不能吃高嘌呤的食物，是因為嘌呤在人體內(nèi)經(jīng)過代謝會分解成尿酸，體內(nèi)尿酸高就會誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作，使人飽受關(guān)節(jié)等處的痛苦。日常生活中有很多食物都富含嘌呤，希望各位痛風(fēng)患者能夠?qū)⒅耆信e，在生活中予以避免。

有哪些食物富含高嘌呤呢？

1、海鮮、肉類肝臟

每種食物中所含嘌呤的含量是不一樣的，但是含嘌呤最高的食物目前屬于第一梯隊的食物是痛風(fēng)患者完全不能碰的。這類含嘌呤最高的食物有動物的肝臟、肉餡、肉汁和肉湯，并且一些海鮮諸如蝦、螃蟹、鳳尾魚、沙丁魚等也應(yīng)該完全的避免。

另外像日常生活中常見的大豆食品也要完全的避免，像豆子制作的零食、豆?jié){、豆粥等。處于第一梯隊的食物是含嘌呤最高的食物，痛風(fēng)患者應(yīng)該對這一梯隊的食物在日常生活中嚴(yán)格的控制，遠離它們。

2、魚類、禽類

富含嘌呤中等的食物也就是為屬第二梯隊的食物，在日常生活中痛風(fēng)患者也應(yīng)該盡量的避免。這些中等富含嘌呤的食物主要吃一些魚類和禽類，比較常見的是鯉魚、梭魚、鱈魚、鱔魚、扇貝、雞、鴨、鵪鶉等。這類食物雖然不需要嚴(yán)格的遠離，但是日常生活中能避免還是盡量少吃，因為這些食物如果吃得多了，會引發(fā)痛風(fēng)患者痛風(fēng)的發(fā)作。

痛風(fēng)患者可以吃什么？

含有嘌呤比較少的食品位于嘌呤食物的第三梯隊，痛風(fēng)患者適當(dāng)一些是沒有關(guān)系的，不過要嚴(yán)格控制量。像面包以及蔬菜都含有比較少的嘌呤。另外像一些主食、蔬菜和各種水果以及像一些雞蛋、牛奶等嘌呤含量很少，痛風(fēng)患者可以食用。

痛風(fēng)發(fā)作起來是非常痛苦，為了減少痛苦也為了使通風(fēng)發(fā)作不再那么頻繁，痛風(fēng)患者在是積極治療的同時，在飲食上還是需要進行嚴(yán)格的控制。