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痛風(fēng)的飲食禁忌?

痛風(fēng)的飲食禁忌?

  • 回答1

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    儲(chǔ)永良 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    風(fēng)濕血液科

    你好,如果得痛風(fēng)了,
    首先要明白是什么原因引起的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作。痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎是高尿酸引起來(lái)的,所以我們平時(shí),一定要少吃引起尿酸升高的食物。
    第一首先不要喝酒,特別是啤酒。
    第二,少吃海鮮。
    第三,像豆制品以及蘑菇也要少吃。
    第四,肥肉以及動(dòng)物內(nèi)臟像豬肝,鴨肝也要少吃,這些食物含嘌呤都非常高,容易升高尿酸。

    2018-07-01 13:07
  • 回答2

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    尹君 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

    其他

    耳鼻喉科


    1、在日常飲食中,痛風(fēng)患者嘌呤攝入量參考如下:① 超過(guò)150毫 克/百克,為高嘌呤食物,痛風(fēng)病人最好長(zhǎng)期少吃或不吃;②
    50~150毫克/百克,為中嘌呤食物,痛風(fēng)病人在病情發(fā)作時(shí)少吃或不吃;③ 小于50毫克/百克,為低嘌呤食物,痛風(fēng)病人可常吃。④痛風(fēng)病人發(fā)病期間的平均每日嘌呤攝入量控制在100~150mg之間。
    2、不同食物中的嘌呤含量差別很大,下面小編為大家介紹日常生活中常見(jiàn)的食物(供大家參考)
    :3、痛風(fēng)患者除了盡量吃嘌呤含量較少的食物外,飲食上還應(yīng)牢記“三多三少一禁忌”
    。(1)多飲水,少喝湯。血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開(kāi)水,少喝肉湯、魚(yú)湯、雞湯、火鍋湯等。白開(kāi)水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)。多飲白開(kāi)水可以稀釋尿酸,加速棑紲,使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導(dǎo)致尿酸增高。
    (2)多吃堿性食物,少吃酸性食物。痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過(guò)多吃酸性食品,會(huì)加重病情,不利于康復(fù)。而多吃堿性食物,能幫助補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡(堿性食物:
    1.蔬菜、水果類(lèi);
    2.海藻類(lèi);
    3.堅(jiān)果類(lèi);
    4.發(fā)過(guò)芽的谷類(lèi)、豆類(lèi)。酸性食物:
    1.淀粉類(lèi);
    2.動(dòng)物性食物;
    3.甜食;
    4.精制加工食品,如白面包等;
    5.油炸食物或奶油類(lèi);
    6.豆類(lèi),如花生等)
    。(3)多吃蔬菜水果,少吃飯。多吃菜,有利于減小嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重、減肥、降有害血脂。痛風(fēng)的飲食治療及注意事項(xiàng)
    (4)忌酒,因酒精中含有嘌呤,在體內(nèi)代謝生成尿酸,此外乙醇代謝產(chǎn)生的乳酸,可抑制腎臟對(duì)尿酸的棑紲,進(jìn)而使血尿酸增高, 誘發(fā)痛風(fēng)。

    2016-07-05 17:08
  • 回答3

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    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科


    (1)控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因?yàn)樗鼈兒呛芨?,?huì)加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
    (2)限制蛋白質(zhì)的攝入,多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類(lèi),它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因?yàn)樗樗彷^多,對(duì)痛風(fēng)患者不利。盡量少吃肉、禽、魚(yú)類(lèi),如一定要吃,應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因?yàn)猷堰室兹苡谒?,湯中含量很高?br>(3)多吃堿性食品,如蔬菜、馬鈴薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品,而且具有利尿作用,對(duì)痛風(fēng)患者更有利。
    (4)保持尿量充沛。平時(shí)應(yīng)多喝白開(kāi)水、茶水、礦泉水、汽水和果汁,不要喝濃茶、咖啡、可可等有興奮植物神經(jīng)系統(tǒng)作用的飲料,它們可能引起痛風(fēng)發(fā)作。
    (5)避免飲酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長(zhǎng)期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時(shí)再吃肉禽類(lèi)食品,會(huì)使嘌呤的攝入量加倍。
    (6)辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)盡量少吃。
    同時(shí)配合藥物治療,定期檢查血尿酸,堅(jiān)持適宜的體育鍛煉,防胖減肥,增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力,就會(huì)遠(yuǎn)離痛風(fēng)。建議患者盡快到醫(yī)院進(jìn)行治療。

    2016-06-17 13:56
  • 回答4

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    耿入峰 醫(yī)師

    張家口市第五醫(yī)院

    二級(jí)

    內(nèi)科

    痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂及尿酸排泄減少所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,平時(shí)可以吃的有:主食類(lèi):大米、白米、糯米、小麥、燕麥、麥片、面粉、面條、玉米、小米、馬鈴薯、高粱、薏苡仁。肉類(lèi):雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血。水產(chǎn)類(lèi):海參、海蜇皮。蔬菜類(lèi):白菜、萵苣菜、莧菜、卷心菜、雪里紅、姜、韭菜、韭黃、菜花、韭菜花、葫蘆、冬瓜、苦瓜、絲瓜、胡瓜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、胡蘿卜、蘿卜、茄子、青椒、洋蔥、蕃茄、蔥、木耳、豆芽、榨菜、蘿卜干、蒜頭、辣椒、洋蔥。水果類(lèi):橘子、橙、檸檬、葡萄、蘋(píng)果、番石榴、楊桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、菠蘿、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、紅棗、黑棗、梨。油脂類(lèi):瓜子。少吃或者不吃的有豆類(lèi)及其制品:黃豆。肉類(lèi):雞腸、豬大腸、豬小腸、豬肝、鴨肝、牛肝。水產(chǎn)類(lèi):白鯧魚(yú)、比目魚(yú)、象皮魚(yú)、白帶魚(yú)、烏魚(yú)、鯊魚(yú)、海鰻等海魚(yú)、小管、蝦、牡蠣、蛤蜊、蛤子、干貝、蝦米等海鮮。蔬菜類(lèi):紫菜干、干的香菇。其它:酵母粉。各種酒類(lèi)(尤其是啤酒)。

    2016-06-17 14:03
  • 回答5

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    李強(qiáng) 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    朋友你好。痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病,與嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān),特指急性特征性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風(fēng)石疾病,主要包括急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結(jié)石,重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)殘疾和腎功能不全。痛風(fēng)常伴腹型肥胖、高脂血癥、高血壓、2型糖尿病及心血管病等表現(xiàn)。建議你到醫(yī)院檢查治療。平時(shí)注意低嘌呤低能量飲食,保持合理體重,戒酒,多飲水,每日飲水2000ml以上。避免暴食、酗酒、受涼受潮、過(guò)度疲勞和精神緊張,穿舒適鞋,防止關(guān)節(jié)損傷,慎用影響尿酸排泄的藥物如某些利尿劑和小劑量阿司匹林等。防治伴發(fā)病如高血壓、糖尿病和冠心病等。希望對(duì)你有所幫助

    2016-06-17 14:11
  • 回答6

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

    其他

    全科

    病例分析:你好,痛風(fēng)是種慢性病,整個(gè)發(fā)展過(guò)程可長(zhǎng)達(dá)十幾年或幾十年,對(duì)痛風(fēng)的治療要綜合治療,包括一般治療和藥物治療,可采用非手術(shù)“液體刀”滑膜切除術(shù)治療病變關(guān)節(jié),配合綜合用藥,控制病情,消除癥狀,逐漸恢復(fù)。尿酸是引起痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)?,在平時(shí)的飲食中減少嘌呤的攝入量,可使血液、尿液中的尿酸含量下降,痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作次數(shù)減少。常見(jiàn)的低嘌呤食物:
    (1)主食類(lèi):米、麥、面類(lèi)制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
    (2)奶類(lèi):牛奶、乳酪、冰琪琳等。
    (3)葷食:蛋類(lèi)以及豬血、雞鴨血等。
    (4)蔬菜類(lèi):大部分蔬菜均屬低嘌呤食物意見(jiàn)建議:建議去正規(guī)醫(yī)院積極治療,平時(shí)生活中要時(shí)常監(jiān)測(cè)血液、尿液中尿酸含量的變化。
    祝你健康。

    2016-06-17 14:17
  • 回答7

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

    其他

    全科

     平常要注意改善生活方式:包括健康飲食、戒煙、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)和控制體重。
     ?。?)健康飲食:已有痛風(fēng)、高尿酸血癥、心血管代謝性危險(xiǎn)因素及中老年人群,飲食應(yīng)以低嘌呤食物為主,嚴(yán)格控制肉類(lèi)、海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟等食物攝入,中等量減少乙類(lèi)食物攝入,進(jìn)食以甲類(lèi)食物為主(如表3)?! 。?)多飲水,戒煙酒:每日飲水量保證尿量在1500ml以上,戒煙,禁啤酒和白酒,紅酒適量。
     ?。?)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),控制體重:每日中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)30分鐘以上。肥胖者應(yīng)減體重,使體重控制在正常范圍?! ∵€有平時(shí)像午飯過(guò)后一小時(shí)左右的時(shí)候可以泡點(diǎn)隨帝降酸搽,有利于恢復(fù)。

    2016-06-17 14:24
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是痛風(fēng)?   痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病,遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門(mén)、急診較常見(jiàn)的疾病,它以高尿酸血癥為特征,病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過(guò)多。痛風(fēng)過(guò)去多發(fā)于中、老年男性,也可見(jiàn)于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20:1,各年齡組均可發(fā)病,但以40-50歲最多見(jiàn)。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無(wú)度和酒精中毒高度相關(guān)。 查看全文»

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周全

周全 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):干燥綜合征、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、白塞氏病、痛風(fēng)等風(fēng)濕免疫疾病的中西醫(yī)診治與研究。

預(yù)約掛號(hào)
王濟(jì)華

王濟(jì)華 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):1982年畢業(yè)于河南中醫(yī)學(xué)院。擅長(zhǎng)治療類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、骨關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征、白塞氏病等疾病。

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